度小月 (海運大廈) (已結業)

不知道是我沒有留意還是香港的度小月跟台灣的度小月不同，香港的度小月很好像比台灣的菜式多很多。在台灣吃得多他的魯肉飯跟擔擔麵，在香港見到有其他不同的菜式便不再吃擔擔麵跟滷肉飯了。在menu上看到了他的季節菜，有一個姜母鴨，決定一試。煲內的姜汁挺香濃，飲下也覺得不錯，鴨炆得軟淋，沒有很重的鴨酥味，留有鴨的鴨香味。姜味有效去除鴨酥味，相信愛不愛吃鴨的朋友也會喜歡吃。另外我們叫了他的四神湯，四神藥湯好像是對女性好的補湯，所以朋友一看到便說要叫了。雖然是四神藥湯，但是藥味不是很濃郁，有淡淡清香，對身體好的多多也留把他完成。另外我們亦叫了一個三杯海鮮煲，三杯海鮮煲就是用三杯雞的煮法去煮海鮮，海鮮份量不算很多，有青口，蝦及花枝等。三杯的味道十分濃郁，配合上他的彈牙花枝及蝦，十分好味，想不到原來三杯的煮法也可以配上海鮮，新奇好味。差點忘了說他的滷大腸，雖然是一個平民平價食物，但度是月就是弄得很出色，大腸非常入味，是其中一道推薦菜。