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2022-08-12
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每當中學考完試，我同朋友都好鍾意去傷心酸辣粉，叫碗酸辣粉坐低一路食一路傾計，算係我哋嘅童年回憶。最近經過深水埗，見到桂林街有分店，所以入咗去試新嘢同埋懷舊一下。🔺酥香脆豬腩套餐 $68▪️套餐包括酥香脆豬腩、酸辣粉、白桃烏龍茶。豬腩炸得又香又脆，肉質唔韌易咬開，沾上甜酸醬開胃唔單調，點綴脆卜卜嘅豬腩肉。▪️至於酸辣粉叫咗BB辣，薯粉煙煙韌韌，朔晒湯底非常入味。▪️食完飲杯清香清新嘅冷泡白桃烏龍茶，解膩解渴，而且茶味濃，有淡淡嘅白桃味。🔺精選二人餐 $143▪️ 小食選項A B C D各揀一款，轉配重慶炸醬涼麵（+$6）▪️A 蒜泥白肉 多蒜泥，加埋紅油浸住豬腩肉，每一啖入口都有齊3樣就非常好食。賣相睇落好多紅油，但其實唔算好辣，反而突出翻整個口感，香口啲。▪️B香酥軟骨 雞軟骨炸得香脆，加埋酸辣醬一流，會想一口接一口，不知不覺清晒成碟。▪️C酸辣土豆絲 土豆絲切得幼細，香辣開胃。▪️D黃金花枝丸 花枝丸彈牙爽口，肉質打得幼嫩，實而無散開，炸前功夫做足，我朋友好鍾意食。▪️奶茶涼粉冰 $20 偏奶多茶底香濃，有涼粉可以食下，無咁
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🔺酥香脆豬腩套餐 $68
▪️套餐包括酥香脆豬腩、酸辣粉、白桃烏龍茶。
豬腩炸得又香又脆，肉質唔韌易咬開，沾上甜酸醬開胃唔單調，點綴脆卜卜嘅豬腩肉。
▪️至於酸辣粉叫咗BB辣，薯粉煙煙韌韌，朔晒湯底非常入味。
▪️食完飲杯清香清新嘅冷泡白桃烏龍茶，解膩解渴，而且茶味濃，有淡淡嘅白桃味。
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🔺精選二人餐 $143
▪️ 小食選項A B C D各揀一款，轉配重慶炸醬涼麵（+$6）
▪️A 蒜泥白肉
多蒜泥，加埋紅油浸住豬腩肉，每一啖入口都有齊3樣就非常好食。賣相睇落好多紅油，但其實唔算好辣，反而突出翻整個口感，香口啲。
▪️B香酥軟骨
雞軟骨炸得香脆，加埋酸辣醬一流，會想一口接一口，不知不覺清晒成碟。
▪️C酸辣土豆絲
土豆絲切得幼細，香辣開胃。
▪️D黃金花枝丸
花枝丸彈牙爽口，肉質打得幼嫩，實而無散開，炸前功夫做足，我朋友好鍾意食。
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▪️奶茶涼粉冰 $20
偏奶多茶底香濃，有涼粉可以食下，無咁熱氣，又消暑解渴。👍🏻
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