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2018-01-01
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部門唯一的男同事快要結婚了，所以我們一行四行跟他「踐行」，到了這間看起來像是老式戲院的火水爐，給他最後「滾滾下」的機會(笑)。*火水爐從門面到內部的裝潢和擺設都是從一而終的「老式香港風」，有點「難兄難弟」的感覺，是拍照的好地方，不過晚上來就比較多人。*我們今天吃的是這個「火水爐安格斯海鮮火鍋任食套餐」，只是每位$258呀！早一點或晚一點來還更便宜。*炸魚蛋燒賣坐下來不久就送上炸魚蛋燒賣，餓鬼上身的我們3秒便把它吃光。*鮑魚雞煲記得要訂座才有這個鮑魚雞煲送！以送的來說，這用料也太豐富了。辣度是可以選的，我們點了小辣，平常吃十小辣的我們覺得剛剛好，有那種讓舌頭麻麻辣辣的感覺，但完全不會覺得辛苦。*雞件肥瘦適中，就是有肥有瘦有皮才好吃呀！吃起來的時候它還是滑嫩的覺得很感動。*鮑魚就是像湯匙的小小一隻，但是吃得起來很爽口，牙力不好的我覺得吃得很輕鬆。*吃完雞煲立馬吃火鍋，就是一個三項鐵人的吃法(笑)！醬料款式不多但該有的都有，而且還是用懷舊碗放的。*開始打火鍋前要選湯底，我們這幾個重口味的選了招牌特濃沙爹鍋！除了套餐已包的海鮮拼盤之外，還有很多基本款可以任點。*招牌特濃沙爹鍋也太濃了吧！根本就
部門唯一的男同事快要結婚了，所以我們一行四行跟他「踐行」，到了這間看起來像是老式戲院的火水爐，給他最後「滾滾下」的機會(笑)。
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火水爐從門面到內部的裝潢和擺設都是從一而終的「老式香港風」，有點「難兄難弟」的感覺，是拍照的好地方，不過晚上來就比較多人。
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我們今天吃的是這個「火水爐安格斯海鮮火鍋任食套餐」，只是每位$258呀！早一點或晚一點來還更便宜。
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炸魚蛋燒賣
炸魚蛋燒賣
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鮑魚雞煲
鮑魚雞煲
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鮑魚雞煲
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鮑魚雞煲
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雞件肥瘦適中，就是有肥有瘦有皮才好吃呀！吃起來的時候它還是滑嫩的覺得很感動。
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鮑魚雞煲
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吃完雞煲立馬吃火鍋，就是一個三項鐵人的吃法(笑)！醬料款式不多但該有的都有，而且還是用懷舊碗放的。*
開始打火鍋前要選湯底，我們這幾個重口味的選了招牌特濃沙爹鍋！除了套餐已包的海鮮拼盤之外，還有很多基本款可以任點。*
招牌特濃沙爹鍋
招牌特濃沙爹鍋
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海鮮拼盤
海鮮拼盤
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海鮮拼盤
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美國安格斯肥牛/牛柏葉
美國安格斯肥牛/牛柏葉
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西班牙黑毛豬
西班牙黑毛豬
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黑毛豬愈來愈普遍，肉味較一般的豬肉片濃郁，質感也較細緻和爽脆。
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因為太飽了所以只追加了這些配料，比較驚喜的竟然是丸類，口感非常彈牙，不像平常吃得死死實實，是自己手打的嗎？最好吃的是爆漿魚丸，請務必要點看看。*
懷舊甜品
懷舊甜品
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正當我們討論吃什麼糖水的時候店員送上了這碗懷舊涼粉，剛好解解濃郁沙爹的膩，都不知多少年沒吃過這款懷舊涼粉了，令我想起以前在元朗讀書時吃的「B仔涼粉」。
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大家也都吃得很滿意，想不到一個價錢可以吃到這麼多款式的食物，重點是用料用，不是「佳寶」的貨色(笑)。有一個小建議，招牌特濃沙爹鍋湯底真是必點，但建議鴛鴦呀，因為沙爹的味道真是太濃郁，選鴛鴦的一邊濃一邊清的剛剛好！
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