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2018-12-09
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想打邊爐，但又唔想普普通通咁打，所以見到呢間，有個舊香港主題嘅火鍋店，終於有少少特別，就衝左過黎試試。因為我地有訂位嘅關係，有得送個豪華花膠麻辣雞煲。花膠喎！正呀！花膠一煲都有3，4塊，塊塊都唔算細，幾足料。雞煲嘅調味唔算好麻辣，但整體都唔錯。食完雞煲，唔係就咁加湯打邊爐，係成個煲幫你換埋，都幾有誠意。我地就嗌左佢嘅招牌湯底，特濃沙嗲鍋。呢個鍋底係真心正！非常嘅濃，野食都唔需要點醬油，就已經好夠味。Set入面包左個時令海鮮拼盤，當中有脆鯇、墨魚滑、鮮蝦同蠔。全部都勁新鮮，鮮甜好出。當中，最鍾意佢嘅脆鯇，佢嘅切法好特別，因為咁食唔到嘅骨。食完個海鮮拼盤，如果仲未飽，仲可以食佢任嗌嘅野食，但選擇整體唔多。冬菇(左)、魚丸(中)、雲吞(右)、蜂巢豆腐(後）推薦雲吞，入面嘅鮮蝦餡豐富。美國珍寶肥牛食到最後，會有埋個甜品，質素唔錯，可以留肚食。整體質素唔錯，難得富特色嘅火鍋店，不過略嫌得汽水可以任嗌，連水都要加錢。
因為我地有訂位嘅關係，有得送個豪華花膠麻辣雞煲。花膠喎！正呀！花膠一煲都有3，4塊，塊塊都唔算細，幾足料。雞煲嘅調味唔算好麻辣，但整體都唔錯。
食完雞煲，唔係就咁加湯打邊爐，係成個煲幫你換埋，都幾有誠意。我地就嗌左佢嘅招牌湯底，特濃沙嗲鍋。呢個鍋底係真心正！非常嘅濃，野食都唔需要點醬油，就已經好夠味。
Set入面包左個時令海鮮拼盤，當中有脆鯇、墨魚滑、鮮蝦同蠔。全部都勁新鮮，鮮甜好出。當中，最鍾意佢嘅脆鯇，佢嘅切法好特別，因為咁食唔到嘅骨。
食完個海鮮拼盤，如果仲未飽，仲可以食佢任嗌嘅野食，但選擇整體唔多。
冬菇(左)、魚丸(中)、雲吞(右)、蜂巢豆腐(後）
推薦雲吞，入面嘅鮮蝦餡豐富。
美國珍寶肥牛
食到最後，會有埋個甜品，質素唔錯，可以留肚食。
整體質素唔錯，難得富特色嘅火鍋店，不過略嫌得汽水可以任嗌，連水都要加錢。
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