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2021-02-16
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趁春天還未到，趕緊打多幾次邊爐🙈今次帶挑剔的媽媽來享受一頓古色古香的成都火鍋.室內環境寬敞，更設有多個卡位每張座位已有餐紙，店員更會提供口罩紙袋🙆♀️醬料區在餐廳中庭位置超過十款的醬料，可以自行調配還有水果可以任食呢🥰.🥢鴛鴦鍋底 $178鴛鴦鍋底不用額外加錢，但以價格較高者為準我們選了無渣紅油麻辣湯拼豬骨湯😍麻辣湯色澤鮮紅，油潤光滑，麻辣鮮香💕乳白色的豬骨湯，加入鮮菇，大蔥，火腿，紅棗等味道鮮甜😘.🥢 爽脆牛黃喉 $48牛黃喉為牛的喉嚨軟骨位在鍋中涮1分鐘即可，口感鮮嫩爽脆🙆♀️.🥢滑溜溜鴨血 $36只是半份便有7-8塊😎鴨血質地柔軟細嫩，口感如豆腐般Q彈嫩滑😋.🥢脆炸午餐肉 $52選用高級火腿午餐肉再炸至金黃色🥰肉腍酥脆，好香口～.🥢鵪鶉蛋 $38口感細緻，蛋香十足建議在鍋中煮一陣再入口🥳沾上麻辣的香氣，配上流心質感，大讚💕🥢珊瑚蚌 $58珊瑚蚌營養豐富之餘，肉質鮮甜，入口輕脆建議不要在鍋中涮太久，否則會過老🙈.🥢油豆腐串 $28長形豆腐以竹籤串好吸湯力十足，盡吸湯頭精華🥰.🥢淮山 $32建議在鍋中煮耐少少口感如芋頭般軟糯又帶絲絲香甜😘.🥢西洋菜菜餃 $72每日以人手包製餃皮軟薄，
今次帶挑剔的媽媽來享受一頓古色古香的成都火鍋
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室內環境寬敞，更設有多個卡位
每張座位已有餐紙，店員更會提供口罩紙袋🙆♀️
醬料區在餐廳中庭位置
超過十款的醬料，可以自行調配
還有水果可以任食呢🥰
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🥢鴛鴦鍋底 $178
鴛鴦鍋底不用額外加錢，但以價格較高者為準
我們選了無渣紅油麻辣湯拼豬骨湯😍
麻辣湯色澤鮮紅，油潤光滑，麻辣鮮香💕
乳白色的豬骨湯，加入鮮菇，大蔥，火腿，紅棗等
味道鮮甜😘
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🥢 爽脆牛黃喉 $48
牛黃喉為牛的喉嚨軟骨位
在鍋中涮1分鐘即可，口感鮮嫩爽脆🙆♀️
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🥢滑溜溜鴨血 $36
只是半份便有7-8塊😎
鴨血質地柔軟細嫩，口感如豆腐般Q彈嫩滑😋
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🥢脆炸午餐肉 $52
選用高級火腿午餐肉再炸至金黃色🥰
肉腍酥脆，好香口～
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🥢鵪鶉蛋 $38
口感細緻，蛋香十足
建議在鍋中煮一陣再入口🥳
沾上麻辣的香氣，配上流心質感，大讚💕
🥢珊瑚蚌 $58
珊瑚蚌營養豐富之餘，肉質鮮甜，入口輕脆
建議不要在鍋中涮太久，否則會過老🙈
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🥢油豆腐串 $28
長形豆腐以竹籤串好
吸湯力十足，盡吸湯頭精華🥰
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🥢淮山 $32
建議在鍋中煮耐少少
口感如芋頭般軟糯又帶絲絲香甜😘
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🥢西洋菜菜餃 $72
每日以人手包製
餃皮軟薄，餃餡充足，入口清脆微甜😎
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🥢皇帝菜 $38
皇帝菜鮮嫩清甜，吸收湯汁後，味道更佳😋
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