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2023-07-21
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京都鐡板居酒屋 📍尖沙咀赫德道4號The Hart 3樓━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━發現一間價錢比較親民的鐵板燒店 看到Openrice午餐時段竟然有買一送一的優惠! 餐廳同時有串燒可以選擇~裝修讓人很懷念 圓形的bar檯座位則非常明亮 而不同的包廂用京都的地名命名 很熟悉🥹━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━雞/牛🍗 手羽先 $28 +10%▶︎ 皮脆柔嫩~🦴 燒雞軟骨 $28 +10%▶︎ 脆爽有油香!🍖 燒雞胸軟骨 $28 +10%▶︎ 除脆骨還帶有點點肉感👅 厚切雪花牛舌芯 $68 +10%▶︎ 牛舌芯超級有嚼勁 淡淡黑胡椒味就夠了~好味指數:●●●●◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━海鮮🐟 油甘魚鮫 $138 +10%▶︎ 分量超大的兩塊魚 燒到皮脆有焦香 而魚肉還是多汁細膩的~▶︎ 這款吃的是魚本身的味道 若覺得淡還可以沾醬油 覺得太油也可以吃些蘿蔔蓉解膩好味指數:●●●●◯🦑 原隻魷魚筒 $128 +10%▶︎ 也是超大一份的 口感Q彈 醬汁正好!好味指數:●●●●◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
京都鐡板居酒屋
📍尖沙咀赫德道4號The Hart 3樓
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發現一間價錢比較親民的鐵板燒店 看到Openrice午餐時段竟然有買一送一的優惠! 餐廳同時有串燒可以選擇~
裝修讓人很懷念 圓形的bar檯座位則非常明亮 而不同的包廂用京都的地名命名 很熟悉🥹
雞/牛
🍗 手羽先 $28 +10%
▶︎ 皮脆柔嫩~
🦴 燒雞軟骨 $28 +10%
▶︎ 脆爽有油香!
🍖 燒雞胸軟骨 $28 +10%
▶︎ 除脆骨還帶有點點肉感
👅 厚切雪花牛舌芯 $68 +10%
▶︎ 牛舌芯超級有嚼勁 淡淡黑胡椒味就夠了~
好味指數:●●●●◯
海鮮
🐟 油甘魚鮫 $138 +10%
▶︎ 分量超大的兩塊魚 燒到皮脆有焦香 而魚肉還是多汁細膩的~
▶︎ 這款吃的是魚本身的味道 若覺得淡還可以沾醬油 覺得太油也可以吃些蘿蔔蓉解膩
好味指數:●●●●◯
🦑 原隻魷魚筒 $128 +10%
▶︎ 也是超大一份的 口感Q彈 醬汁正好!
好味指數:●●●●◯
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特色拼盤
🐔 汁燒雞肉串 🐟 鹽燒白鱔 🐷 鹽燒黑豚腩肉
🍄 燒冬菇 🥬 日本大蔥
▶︎ 最喜歡雞肉串 肉質軟嫩 醬汁也跟常見的不太一樣~
▶︎ 白鱔和黑豚肉都非常重油香 冬菇和日本大蔥可以解膩!
好味指數:●●●◯◯
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野菜
🥒 燒翠玉瓜 $18 +10%
🫛 燒秋葵 $22 +10%
🫑 日本青椒仔 $28 +10%
🍠 一口甜番薯 $28 +10%
▶︎ 最喜歡番薯了 軟糯帶甜香 入口黏黏糯糯很不錯~
🍆 燒茄子 $48 +10%
▶︎ 茄子也很多汁 調味不錯
好味指數:●●●●◯
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小食
🍙 日式燒飯團 $38 +10%
▶︎ 飯糰外層燒到很硬脆 應該是用了調味過的醋飯
好味指數:●●●◯◯
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