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2010-07-11
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今天終於試了謀了很久，又未有來吃的一所店子，因為一心來吃勻它的冰乳酪及Scone，所以肚子真的要有足夠空間才可，但每次與女友吃過飯後都撐肚子，所以經常明日復明日，時至今天，終於一吃，因為是日的午餐不算吃得太飽。找了星期六來真的是走運，皆因店家星期六是買大杯裝的冰乳酪，就送House Crumbs，間接省了一個Topping的價錢，然而我們最後也選了兩款鮮果類的Toppings，因為本人認為吃冰乳酪都是配鮮果是最夾，也是最健康的。Toppings選了Rapsberry及Blueberry，另外有House Crumbs，三者的份量都挺多，絕對沒有偷工減料，Rapsberry被打成了如果醬的汁，吃起來很有Rapsberry自身的酸香，很Fresh及Natural，絕對不會如加了糖漿般；Blueberry粒粒夠大也多汁，絕對新鮮而不是霉爛貨，在這麼鮮美酸香的果肉及果汁的輔佐下，冰乳酪的味道更有變化及自然。至於那面層大量的House Crumbs，細細碎碎如沙粒一樣，但入口鬆脆，也帶有點點的牛油香，而且又不太膩，脆脆的口感配合冰乳酪的滑，雙重口感實在很棒，這一杯味道豐富，既鬆且脆的口感之外，又
今天終於試了謀了很久，又未有來吃的一所店子，因為一心來吃勻它的冰乳酪及Scone，所以肚子真的要有足夠空間才可，但每次與女友吃過飯後都撐肚子，所以經常明日復明日，時至今天，終於一吃，因為是日的午餐不算吃得太飽。
找了星期六來真的是走運，皆因店家星期六是買大杯裝的冰乳酪，就送House Crumbs，間接省了一個Topping的價錢，然而我們最後也選了兩款鮮果類的Toppings，因為本人認為吃冰乳酪都是配鮮果是最夾，也是最健康的。
Toppings選了Rapsberry及Blueberry，另外有House Crumbs，三者的份量都挺多，絕對沒有偷工減料，Rapsberry被打成了如果醬的汁，吃起來很有Rapsberry自身的酸香，很Fresh及Natural，絕對不會如加了糖漿般；Blueberry粒粒夠大也多汁，絕對新鮮而不是霉爛貨，在這麼鮮美酸香的果肉及果汁的輔佐下，冰乳酪的味道更有變化及自然。
至於那面層大量的House Crumbs，細細碎碎如沙粒一樣，但入口鬆脆，也帶有點點的牛油香，而且又不太膩，脆脆的口感配合冰乳酪的滑，雙重口感實在很棒，這一杯味道豐富，既鬆且脆的口感之外，又有冰涼幼滑的感覺，多麼的妙，唯一可以挑剔的，就是店家的冰乳酪不夠像乳酪，光吃它一口是一點酸味也沒有的，莫非……！哎！本人實不敢多想了，因為以味道來計，這杯乳酪整體來說很行，怪不得有咁多好評了。
另外也是三款的Scone也買了一個來吃，先吃芝士味，一入口真的是非常之鬆脆，是外層有點脆而內層很鬆化的口感，而且芝士味夠濃，較為可惜的是其芝士的香度不夠出，另外嚴格來說，Scone是油了丁點，但這個Scone已經是夠好吃了，因為它只是七元的身價，吃好一點去文華吃又是否這個價錢？
另外提子味的Scone吃起來不太有提子味，除非真的是咬中粒提子乾，否則跟吃一個House Scone是沒有分別的，但一樣的脆口鬆化是一個不爭的事實；巧克力味的Scone要比提子更稱職，皆因巧克力粒粒在Scone內的密度很高，就算是櫻桃小咀也很難可以吃不中巧克力粒，所以每口都有着頗為均勻的巧克力味，所以個人認為它是三者之中最好的一款了。
此店子的冰乳酪雖然跟人家的比沒多大分別，也未必是最好，但它與眾不同的地方是，它的Toppings好味之外，更有自己的主題Crumbs，沒有它，相信此店不會有如此多笑評，且也是店家成功之道。
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