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2019-08-18
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這泰菜飯局源於一個七折優惠而起，友人在 Yahoo 團購網見到便立即吹雞攪局，優惠卷可在三間分店使用，而我們則選擇了新張不久的銅鑼灣分店。是次優惠原來是慶祝餐廳開業四周年的促銷活動，手快有，手慢無。別緻的牆身裝飾令空間感大增翳翳悶，除了凍飲真的別無選擇。這個解暑妙品不但清甜透心，印上自家Logo，更顯心思。加了咸檸檬的梳打，解渴醒神。正考慮要否叫2x四人套餐將就八張嘴的時候，侍應適時遞了這個剛推出的八人套餐予我們參考。以$1,188的價錢涵蓋十道菜，頭盤 (拼盤形式）、小吃、沙律、湯品、蝦煲、雞、魚、菜蔬、飯/包，甜品樣樣齊，也無需多想了吧？刺身蝦～先上場的是套餐以外的散點菜式，鮮度足；爽口甜美，蘸汁酸香帶微辣，吃得過！大拼盤(蝦餅、魚餅、春卷及雞肉丸)～每款均有水準，個人最喜歡炸蝦餅，金黃香脆、肉厚彈牙。自選小食一客(豬頭肉/豬脾/豬扒)～揀了豬脾，分量相當多，肉地煙韌、膠質豐厚；且滷得非常入味，無揀錯！沙律任選兩款(青木瓜沙律/青芒絲沙律/柚子蝦沙律/海鮮粉絲沙律)～我們選了柚子蝦沙律和青芒絲沙律。清甜帶微酸的柚子配爽彈的蝦肉，非常開胃，辣度也在我接受的範圍內；一輪炸
是次優惠原來是慶祝餐廳開業四周年的促銷活動，手快有，手慢無。別緻的牆身裝飾令空間感大增
翳翳悶，除了凍飲真的別無選擇。
這個解暑妙品不但清甜透心，印上自家Logo，更顯心思。
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正考慮要否叫2x四人套餐將就八張嘴的時候，侍應適時遞了這個剛推出的八人套餐予我們參考。
以$1,188的價錢涵蓋十道菜，頭盤 (拼盤形式）、小吃、沙律、湯品、蝦煲、雞、魚、菜蔬、飯/包，甜品樣樣齊，也無需多想了吧？
刺身蝦～先上場的是套餐以外的散點菜式，鮮度足；爽口甜美，蘸汁酸香帶微辣，吃得過！
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大拼盤(蝦餅、魚餅、春卷及雞肉丸)～
每款均有水準，個人最喜歡炸蝦餅，金黃香脆、肉厚彈牙。
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自選小食一客(豬頭肉/豬脾/豬扒)～
揀了豬脾，分量相當多，肉地煙韌、膠質豐厚；且滷得非常入味，無揀錯！
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沙律任選兩款(青木瓜沙律/青芒絲沙律/柚子蝦沙律/海鮮粉絲沙律)～
我們選了柚子蝦沙律和青芒絲沙律。清甜帶微酸的柚子配爽彈的蝦肉，非常開胃，辣度也在我接受的範圍內；一輪炸物過後吃它尤其受用。
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酸酸辣辣的青芒絲沙律勁度比柚子沙律更為利害，只試了一口便要把筷子擱下；嗜辣的友人就吃到停不了口。
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其中一味散點菜式：炸蝦餅皮蛋～
外層炸至金黃，爽彈的蝦膠裹著溏心皮蛋；真正外脆內軟；層次分明，是我杯茶！
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冬蔭公海鮮湯(大) 或 椰汁海鮮湯(大)～
冬蔭公海鮮湯以大比數通過，紅彤彤的色澤看著嚇人，喝著其實沒想像中那麼辣；反而是酸度偏高，悶熱天喝最對胃口，加上內有不少海鮮，我也吃了好一大碗呢。
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選盲鰽是貪其煮久了也不會變嚡，肉質依然鮮嫩；且不會有泥味，但酸辣度較高，也是喜吃辣的友人們之主攻項目。
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白飯6碗 / 蒜蓉包 12件 薄餅3份
*加$8 可轉油飯一碗
隨喜好而選。
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*加$10 可轉椰菜苗
加$10 轉了馬拉盞炒椰菜苗，咸香的馬拉盞遇上鮮甜爽口的椰菜苗，沒有不好吃的道理吧？
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粉絲大蝦煲～
這個夠震撼，八隻大蝦齊齊整整；童叟無欺，蝦肉爽口彈牙；最精彩是吸盡了大蝦精華的粉絲，唔食就真係走寶啦！
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吃過燒雞後意猶未盡，決定叫多半隻泰式海南雞；與燒雞的香濃風味不同，吃的是其嫩滑肉質，蘸醬汁同吃，又是另一番滋味。
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黑白芒果糯米飯 & 千層糕～
椰汁千層糕香滑軟糯，細細杯，女士們覺份量剛好；對我來講就唔多夠喉囉。
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黑白芒果糯米飯～
芒果糯米飯是泰菜最常見的甜點之一，香甜滑溜的芒果配軟糯煙韌的糯米及椰漿，對正我口味！
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沒特別期望之下反吃到一頓水準不錯的泰菜，價錢仲超優惠，值得一吃！
金泰子泰國餐廳
地址: 銅鑼灣謝斐道379-389號特麗樓地下6-7號舖
電話: 36197517
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