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2017-06-24
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在公眾假期我想吃飯，生怕沒有位置就選擇了預先訂位的私房菜。我們合共四人，選擇了四人套餐，方便我們的選擇困難症。煙三文魚凱撒沙律比較大碟，用的沙律菜品質上盛，三文魚不會太大塊，正好增加整體的清新口味，不會整塊吃那麼咸。法式忌廉薯蓉焗田螺味道不錯，薯蓉有鹹香，田螺也比較林身。蘑菇風乾火腿薄餅（新鮮蘑菇、風乾火腿、香濃番茄醬）這個像是進食主菜之前的食品，薄餅底好像一張紙咁脆，番茄醬味道濃郁，非常開胃，很香火腿和蘑菇更加豐富。 黑松露菌意大利飯香氣十足，最主要是黑松露的香味很濃，質素不錯，加上意大利飯的質感也帶點硬，比較正宗。西班牙煙肉茄汁扁意大利粉的茄汁味道香濃，每條意大利粉都有滿滿的番茄汁，而且煙肉一粒粒添加鹹香味。燒美國豬肋骨配燒烤汁豬肋骨個醬汁最好味，酸酸地甜甜地好開胃，啲肉仲要都幾嫩，做得好出色，本身嘅肉再加埋配菜份量都幾大好飽飽。招牌炭燒香草羊架配蒜蓉香草醬薯角是我最推介的食品，因為羊架So味不重！但係肉質就非常鮮嫩。整體配搭都唔錯架！收費@＄298一位
我們合共四人，選擇了四人套餐，方便我們的選擇困難症。
煙三文魚凱撒沙律比較大碟，用的沙律菜品質上盛，三文魚不會太大塊，正好增加整體的清新口味，不會整塊吃那麼咸。
法式忌廉薯蓉焗田螺味道不錯，薯蓉有鹹香，田螺也比較林身。
蘑菇風乾火腿薄餅（新鮮蘑菇、風乾火腿、香濃番茄醬）
這個像是進食主菜之前的食品，薄餅底好像一張紙咁脆，番茄醬味道濃郁，非常開胃，很香火腿和蘑菇更加豐富。
黑松露菌意大利飯香氣十足，最主要是黑松露的香味很濃，質素不錯，加上意大利飯的質感也帶點硬，比較正宗。
西班牙煙肉茄汁扁意大利粉的茄汁味道香濃，每條意大利粉都有滿滿的番茄汁，而且煙肉一粒粒添加鹹香味。
燒美國豬肋骨配燒烤汁
豬肋骨個醬汁最好味，酸酸地甜甜地好開胃，啲肉仲要都幾嫩，做得好出色，本身嘅肉再加埋配菜份量都幾大好飽飽。
招牌炭燒香草羊架配蒜蓉香草醬薯角是我最推介的食品，因為羊架So味不重！但係肉質就非常鮮嫩。整體配搭都唔錯架！
收費@＄298一位
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