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2022-11-17
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行完街想早些吃晚餐，去了绿杨坊的HeSheEat。店内的装修大部份都是粉红色，椅子和餐桌都是木制的，店子给人一种年轻感，又带点浪漫温馨。店不是很大，座椅摆得密，不是繁忙时段来，感觉会舒适些。看到仍有下午茶餐供应，就选了一份酥炸鱿鱼须，加钱配了一杯朱古力咖啡。朱古力咖啡，奶泡质感丰厚，入口软绵绵。鱿鱼须炸得香脆，旁边的沙律菜也爽口。蜜糖芥末单骨鸡翼，鸡翼的面上间间断断地涂满了蜜糖芥末酱，金黄色的鸡翼很香口，真是可以吃不停。炸厚切黑毛猪滑蛋盖意式红饭。黑毛猪大大块，外层上了薄薄一层炸粉，内层猪肉充满油光，口感松软。大片滑蛋盖著红饭，红饭是用茄汁炒出来的饭，酸酸甜甜令人开胃。正餐后，吃了一个贵过吃一个饭的甜品，宇治抹茶黑芝麻梳乎厘斑戟。待应说这甜品要预半小时制作，所以要早点落单。我们也早早落单，吃完咸点，甜品就刚好送到台上。摆盘的式样与餐牌的图片相符，两层厚的斑戟，面层注满宇治抹茶的酱汁，顶层又有一圏黑芝麻忌廉，芝麻味浓郁。另外插上薄荷叶及薄脆做装饰，碟旁伴有甜甜的红豆蓉，还有烟韧的麻糬。一刀下来，斑戟像一片软绵的气垫，具有空气感。入口香甜软滑，宇治抹茶的酱汁像流心一样泻到碟子上，沾上斑戟同
朱古力咖啡，奶泡质感丰厚，入口软绵绵。
鱿鱼须炸得香脆，旁边的沙律菜也爽口。
蜜糖芥末单骨鸡翼，鸡翼的面上间间断断地涂满了蜜糖芥末酱，金黄色的鸡翼很香口，真是可以吃不停。
炸厚切黑毛猪滑蛋盖意式红饭。黑毛猪大大块，外层上了薄薄一层炸粉，内层猪肉充满油光，口感松软。大片滑蛋盖著红饭，红饭是用茄汁炒出来的饭，酸酸甜甜令人开胃。
正餐后，吃了一个贵过吃一个饭的甜品，宇治抹茶黑芝麻梳乎厘斑戟。待应说这甜品要预半小时制作，所以要早点落单。我们也早早落单，吃完咸点，甜品就刚好送到台上。
摆盘的式样与餐牌的图片相符，两层厚的斑戟，面层注满宇治抹茶的酱汁，顶层又有一圏黑芝麻忌廉，芝麻味浓郁。另外插上薄荷叶及薄脆做装饰，碟旁伴有甜甜的红豆蓉，还有烟韧的麻糬。一刀下来，斑戟像一片软绵的气垫，具有空气感。入口香甜软滑，宇治抹茶的酱汁像流心一样泻到碟子上，沾上斑戟同吃很是滋味。这款甜品价格较高，不过味道不错。
朱古力咖啡
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酥炸鱿鱼须
$54
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蜜糖芥末单骨鸡翼
$55
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炸厚切黑毛猪滑蛋盖意式红饭
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黑毛猪
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宇治抹茶黑芝麻梳乎厘斑戟
$108
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