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2019-06-09
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同同事天后收工，在附近逛逛食晚飯。佢話近排有平既越南機票，個期夾唔到，無得去，食返個米紙卷平復心情。我地叫咗1飯1檬1米紙卷，1人1杯野飲，叫完有點擔心吃唔哂。食物: 先上蝦膏海鮮炒飯。賣相唔錯，色澤幾均勻，炒得幾乾身，食落蝦膏味不重，同事話剛好，我就想重手多啲，我好愛蝦醬。配料都幾多，扎肉、蝦、青口、鮮魷，我幾喜歡有扎肉，食落有口感，咁先係有越南特色嘛份量都幾多，每人都最少食到2碗。蝦餅凍檬，蝦餅都算幾大塊，炸得香脆，裡面肉爽口彈牙，見得到好多蝦肉。檬粉爽，未落汁時都唔黏身，易夾。P.S. 落酸汁時要留意，偏辣，要先試少少。我自己重手咗，有點辣。軟殼蟹米紙卷終於上喇!睇賣相就無menu相中吸引，但食落都唔錯。炸得唔會太油膩，包得幾實正，唔易散，都係啖啖有肉既。同事話同響越南食既唔同，之前食的米紙卷只係香草味重，但酸味不多。可能不同地域有不同既米紙卷特色?今次食到酸菜(酸蘿蔔?)既味道，中和軟殼蟹油膩咁。仲配結身既甜酸醬，唔係配水啲既蒜青檬醋汁，同事話幾喜歡，我就喜歡水啲既汁。椰汁紅豆冰超濃椰汁，紅豆起沙，好飲，但同事話飲得很飽，飲唔晒，可惜。薄荷青檬冰相較紅豆冰，我個杯就清淡得多，淡
佢話近排有平既越南機票，個期夾唔到，無得去，食返個米紙卷平復心情。
我地叫咗1飯1檬1米紙卷，1人1杯野飲，
叫完有點擔心吃唔哂。
食物:
先上蝦膏海鮮炒飯。
賣相唔錯，色澤幾均勻，
炒得幾乾身，
食落蝦膏味不重，
同事話剛好，
我就想重手多啲，
我好愛蝦醬。
配料都幾多，
扎肉、蝦、青口、鮮魷，
我幾喜歡有扎肉，
食落有口感，
咁先係有越南特色嘛
份量都幾多，
每人都最少食到2碗。
蝦餅凍檬，
蝦餅都算幾大塊，
炸得香脆，
裡面肉爽口彈牙，
見得到好多蝦肉。
檬粉爽，
未落汁時都唔黏身，易夾。
P.S. 落酸汁時要留意，
偏辣，要先試少少。
我自己重手咗，有點辣。
軟殼蟹米紙卷終於上喇!
睇賣相就無menu相中吸引，
但食落都唔錯。
炸得唔會太油膩，
包得幾實正，唔易散，
都係啖啖有肉既。
同事話同響越南食既唔同，
之前食的米紙卷只係香草味重，
但酸味不多。
可能不同地域有不同既米紙卷特色?
今次食到酸菜(酸蘿蔔?)既味道，
中和軟殼蟹油膩咁。
仲配結身既甜酸醬，
唔係配水啲既蒜青檬醋汁，
同事話幾喜歡，
我就喜歡水啲既汁。
椰汁紅豆冰
超濃椰汁，紅豆起沙，好飲，
但同事話飲得很飽，
飲唔晒，可惜。
薄荷青檬冰
相較紅豆冰，
我個杯就清淡得多，
淡淡薄荷同酸味，
啱晒送晚餐，
減膩之選。
環境：
店不大，8-10張4人枱，
牆上張貼越式漫畫公仔，
簡約時代風。
服務：
下單添水回應都有禮親切，
上菜頗快手，效率不錯。
同事俏俏話：
加上職員哥哥年輕俊俏，服務額外加分。
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