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餐厅: 火水爐冰室火鍋
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2018-07-21 127 浏览
一家大細唔想煮又要食好d, 今次揀左火水爐打下邊爐,豪一餐!前菜小食係燒賣魚蛋?可能大家會問有咩特別,仿特別在於將兩款小食炸到香口,趁熱吃!鮑魚雞煲,我們四人,一人一隻鮑魚,好彈牙!煲內應有四人份靚雞,味道香濃,肉質嫩滑。海鮮拼盤揀蠔、鮮蝦、蜆及斑片,樣樣都夠晒新鮮,特別係蜆,清湯都好味!我們要了沙嗲湯及芫西湯底,一款濃郁,一款清淡下火!炸魚片好食,香脆可口,浸幾秒就食得。本人特別推介呢粒黑色墨魚丸,比平時食的濃好多墨魚味,我encore 左三次!安格斯肥牛,有圖有真相,油雪可見多嫩滑!豚肉比平時食的簿而有豬味,而且都係好嫩,同牛有得比!甜點是紅豆涼粉,好味,紅豆超甜,涼粉下火,打邊爐岩晒!
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一家大細唔想煮又要食好d, 今次揀左火水爐打下邊爐,豪一餐!
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前菜小食係燒賣魚蛋?可能大家會問有咩特別,仿特別在於將兩款小食炸到香口,趁熱吃!
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鮑魚雞煲,我們四人,一人一隻鮑魚,好彈牙!煲內應有四人份靚雞,味道香濃,肉質嫩滑。
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海鮮拼盤揀蠔、鮮蝦、蜆及斑片,樣樣都夠晒新鮮,特別係蜆,清湯都好味!
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我們要了沙嗲湯及芫西湯底,一款濃郁,一款清淡下火!

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炸魚片好食,香脆可口,浸幾秒就食得。
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本人特別推介呢粒黑色墨魚丸,比平時食的濃好多墨魚味,我encore 左三次!
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安格斯肥牛,有圖有真相,油雪可見多嫩滑!
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豚肉比平時食的簿而有豬味,而且都係好嫩,同牛有得比!
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甜點是紅豆涼粉,好味,紅豆超甜,涼粉下火,打邊爐岩晒!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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抵食
用餐途径
堂食