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2021-03-03
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何文田街市舖接埋開起屯市, 屯門🐃有福了。平日夜晚來到, 因安心出殯無晚市, 今日再接再厲, 周末午市見等外賣的人較多, 門面未坐滿, 所以侍應哥哥勁好人, 未齊人都可以入座, 但侍應哥哥個樣少少惡, 成個陳浩南再世上網見報導店家原來是銀行職員, 後來學師做廚, 雖然跟馬來西亞人學過下, 但唔執著於正宗, 好著重配合香港人口味, 椰奶加底, hurray, 果然是真香港人點了肉骨茶飯和豬扒喇沙, 兩者相比, 前者真的清淡, 半兩藥材味都無, 後者辣油浮面但小辣。 豬肉方面, 份量足, 味道不過不失。值得一提麵底選擇多, 有米粉、米線、油麵和瀨粉, 可雙拼友人點了小食拼盤(炸), 賣相官仔骨骨, 未至於陶瓷娃娃般精緻, 整體風格與店家路線一致, 是屬於香港人的(茶記)喇沙
上網見報導店家原來是銀行職員, 後來學師做廚, 雖然跟馬來西亞人學過下, 但唔執著於正宗, 好著重配合香港人口味, 椰奶加底, hurray, 果然是真香港人
點了肉骨茶飯和豬扒喇沙, 兩者相比, 前者真的清淡, 半兩藥材味都無, 後者辣油浮面但小辣。 豬肉方面, 份量足, 味道不過不失。值得一提麵底選擇多, 有米粉、米線、油麵和瀨粉, 可雙拼
友人點了小食拼盤(炸), 賣相官仔骨骨, 未至於陶瓷娃娃般精緻, 整體風格與店家路線一致, 是屬於香港人的(茶記)喇沙
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