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2007-07-28
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相隔一年之聚會鎖定為自助餐,wing wing提議嘗試這間,因為酒店網頁寫得相當吸引,而且"買三送一",似乎真的不錯。走過酒店大堂進入餐廳時都嚇了一跳,檯椅的密度頗高!!跟鄰桌真的超親密!加上樓底矮吸音效果不良,造成人聲鼎沸的嘈雜環境,嘈得頭也痛!湯有中式海鮮羹和泰式冬蔭功;自己試了後者,好重的香料味道,不太像平日所喝的泰式味道而且好咸,試了兩口後已經放棄!同事在自助餐尾聲不聽忠告盛了一碗,今次則淡如開水,明顯已經加了N次水了!wing wing則試了中式湯,味道一樣的淡。熱盤款式十來款,但好多時都只見吉盤,補充速度不及客人手快!自己只試過沙鍋雲吞雞的雞胸也不太孩,只是永遠吃不到雲吞!;蔗蝦蝦肉蠻爽口,只是包得稍薄;印尼炒飯飯身稍軟,味道ok,只是仍然試不到飯面上的串燒;黑椒燒雞太乾,這個不好吃!炸餃子/薯角這些香口食物一定不會難食;花甲size不少,味道平平勝在沒沙沒腥味;個人認為最好吃是馬拉燴羊肉,咖喱汁裡有很多香茅,羊肉羊味不足,不過燴得夠淋,用來伴飯或麵包很好吃。魚生類極受歡迎,為免等候退而求其次吃壽司,三文魚、熟蝦和腐皮都ok,天氣炎熱,魚生類還是少食多滋味好了。天婦羅試了茄
走過酒店大堂進入餐廳時都嚇了一跳,檯椅的密度頗高!!跟鄰桌真的超親密!加上樓底矮吸音效果不良,造成人聲鼎沸的嘈雜環境,嘈得頭也痛!
湯有中式海鮮羹和泰式冬蔭功;自己試了後者,好重的香料味道,不太像平日所喝的泰式味道而且好咸,試了兩口後已經放棄!同事在自助餐尾聲不聽忠告盛了一碗,今次則淡如開水,明顯已經加了N次水了!wing wing則試了中式湯,味道一樣的淡。
熱盤款式十來款,但好多時都只見吉盤,補充速度不及客人手快!自己只試過沙鍋雲吞雞的雞胸也不太孩,只是永遠吃不到雲吞!;蔗蝦蝦肉蠻爽口,只是包得稍薄;印尼炒飯飯身稍軟,味道ok,只是仍然試不到飯面上的串燒;黑椒燒雞太乾,這個不好吃!炸餃子/薯角這些香口食物一定不會難食;花甲size不少,味道平平勝在沒沙沒腥味;個人認為最好吃是馬拉燴羊肉,咖喱汁裡有很多香茅,羊肉羊味不足,不過燴得夠淋,用來伴飯或麵包很好吃。
魚生類極受歡迎,為免等候退而求其次吃壽司,三文魚、熟蝦和腐皮都ok,天氣炎熱,魚生類還是少食多滋味好了。
天婦羅試了茄子和蝦;兩款都淋淋的,而且炸漿有點厚,不太好吃;只可惜自己不好軟殼蟹,不然的話可以吃個夠本!
冷盤試了風乾火腿,單單吃火腿味道較咸,配合清甜的哈蜜瓜同吃後,味道就不一樣了;煙三文魚不會太咸也不會腥,味道ok,再加上一些新鮮沙律菜,就變成一道清新前菜。
甜品琳瑯滿目,單單看已經覺得開心!只可惜外表比味道吸引,芝士餅粉粉的感覺,又沒有芝士味,不好吃;紅豆沙顏色紅得有點怪,如有中菜廳的話,這款正正是酒席後的美點雙輝了;芒果黑糯米味道很淡,糯米軟軟,個人覺得香味屋的好吃很多;有款什麼"莎蓮娜"卷酥皮香脆,餡料軟軟加上vanilla汁,這個反而不俗;全晚最好吃的甜品就是即焗窩夫配雪糕,起碼窩夫夠熱有牛油味,雀巢雪糕夠硬,
絕配的冰火感覺。
生果只有熟得過份又不甜的西瓜、甜度一般的哈蜜瓜、超甜菠蘿和龍眼;個人今次又吃了不少菠蘿,好吃!
飲品除了餐茶之外,還有任飲的橙汁、酸梅湯(?!)和支裝啤酒,吃不飽也可以飲飽了。
由於客人太多,侍應都忙過不了,不過仍可以提供可接受服務,ok!只是食物水準很一般,再來機會微乎其微。
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