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2019-02-20
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與媽咪二人结伴到荃灣行街，經過大鴻辉中心媽咪被養心殿的廣告牌吸引住，原來她對這的湯底很感興趣，感'覺滋補養身！ 我和朋友來過多次了，也實在回味的！於是就和她去 品嚐一下這的; 台式養生鍋。 上到十七樓，時間七時半已經爆满人氣，幸好两位的還有少量，不用等位。 媽咪對這裡的裝修 讚嘆不已！而我又再次感受一下這裡的優雅環境，享受與媽咪的時光~夠氣派的鍋一出， 甚有睇頭！我們點了;寧神養心鍋 $ 168成份有;川芎，白芷，天麻，當歸， 鮮雞，豬肉，鮮魚(四小時精餚而成 )她说，這個湯很去頭風，平時有偏頭痛的飲了都很見效。湯一滚！蓋一揭！奶白色的湯底香氣四溢！最先 撲鼻而來的是川芎氣味，這是媽咪最愛的湯，今晚不是為火鍋而來，而是為鍋湯而來似的！哈哈！呈現眼前的除了烏鷄半只，還有两邊煎得金黄色的魚頭，湯底還有淮山，元肉，杞子，玉竹……等等。烏鷄肉還是嫩滑的！湯底鲜甜！湯的份量大用料足，二人食量不大所以只能叫少量火鍋配料，手切牛肉 ( 细 ) $ 238輕輕在湯上一灼，鲜嫩肉味濃~炸芋頭 $ 58比一般的厚切，吸收了湯的精華，香甜，軟绵~黑松露蝦丸 $ 48稻庭烏冬 $ 48滑
我和朋友來過多次了，也實在回味的！於是就和她去 品嚐一下這的; 台式養生鍋。
上到十七樓，時間七時半已經爆满人氣，幸好两位的還有少量，不用等位。
媽咪對這裡的裝修 讚嘆不已！
而我又再次感受一下這裡的優雅環境，享受與媽咪的時光~
夠氣派的鍋一出， 甚有睇頭！
我們點了;
寧神養心鍋 $ 168
成份有;
川芎，白芷，天麻，當歸， 鮮雞，豬肉，鮮魚(四小時精餚而成 )
她说，這個湯很去頭風，平時有偏頭痛的飲了都很見效。
湯一滚！蓋一揭！奶白色的湯底香氣四溢！最先 撲鼻而來的是川芎氣味，這是媽咪最愛的湯，今晚不是為火鍋而來，而是為鍋湯而來似的！哈哈！
呈現眼前的除了烏鷄半只，還有两邊煎得金黄色的魚頭，
湯底還有淮山，元肉，杞子，玉竹……等等。
烏鷄肉還是嫩滑的！湯底鲜甜！
湯的份量大用料足，二人食量不大所以只能叫少量火鍋配料，
手切牛肉 ( 细 ) $ 238
輕輕在湯上一灼，鲜嫩肉味濃~
炸芋頭 $ 58
比一般的厚切，吸收了湯的精華，香甜，軟绵~
黑松露蝦丸 $ 48
稻庭烏冬 $ 48
滑滑烏冬配上濃濃的湯非常滋味飽足！
最後還有甜品……( 送 )
芋圆湯丸
媽咪叮囑下次再陪她來嚐……
美人鍋呢~
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