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2013-07-11 14 浏览
年多無去台灣,自然會掛住台灣食品。早幾天去鑽石山,知道有間牛肉麵店,於是去試吓。一行二人,要了一個牛肉麵同一個牛筋麵。互相交換了牛肉同牛筋。先試湯底,熱度一般,可以再滾啲。湯底都香濃,有啲藥材味。雪菜得一匙羹,如果可以好似台灣咁任食就好了。麵條係闊嘅,好似刀削麵咁,有咬口,但有幾條煮唔開,仲黐住咗。牛肉軟稔,牛筋都好淋,算不錯。
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年多無去台灣,自然會掛住台灣食品。
早幾天去鑽石山,知道有間牛肉麵店,於是去試吓。

一行二人,要了一個牛肉麵同一個牛筋麵。互相交換了牛肉同牛筋。
先試湯底,熱度一般,可以再滾啲。
湯底都香濃,有啲藥材味。
雪菜得一匙羹,如果可以好似台灣咁任食就好了。
麵條係闊嘅,好似刀削麵咁,有咬口,但有幾條煮唔開,仲黐住咗。
牛肉軟稔,牛筋都好淋,算不錯。
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味道
环境
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卫生
抵食
用餐途径
堂食