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2018-02-07
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以往來這裡都是跟朋友來慶祝節日及食甜品畫，今次跟友人來就試單點甜品。今次來到都座無虛席，建議會想來光顧的朋友必須預先訂座，亦聽到隔離枱的食客是遊客，大部份客人都是慕名而來，看來這甜品店已經越來越有名氣了。坐下後會有welcome drink，是新鮮士多啤梨汁，清甜解渴。今次跟友人各點了一款單點甜品，每款單點甜品都配一杯飲品。Mocha以朱古力醬調配，咖啡味濃滑。Raspberry & Strawberry Tea每次必飲，以一次沙漏時間浸泡令茶味更出，酸味味很消滯開胃。【限定甜品】限定甜品，時時轉款，款式由餐聽發版，會今人滿心期待製成品是如何。賣相非常精美，配上可食用鮮花，整件甜品就像花藝品。黑松露雪糕的松露味淡而香，每一啖雪糕都令味露以為在吃松露片，配上杏仁味的奶凍，可以說這甜品頗重口味。食材：豌豆葉食用鮮花杏仁奶凍脆片黑松露雪糕焦糖脆脆【煲仔飯】完全估不到煲仔飯這元素可以放入甜品中，食店更選用貌似瓦煲款式的碟盛載。看賣相，不見得跟煲仔飯有何關聯，吃下一口，就不得不發出驚嘆聲：「嘩！咁搞笑嘅？」跟友人邊食變說。綠色雪糕是蔥味雪糕，味道完全是在吃蔥；白色雪糕是臘腸味雪糕，你絕估不到雪糕
今次來到都座無虛席，建議會想來光顧的朋友必須預先訂座，亦聽到隔離枱的食客是遊客，大部份客人都是慕名而來，看來這甜品店已經越來越有名氣了。
坐下後會有welcome drink，是新鮮士多啤梨汁，清甜解渴。
今次跟友人各點了一款單點甜品，每款單點甜品都配一杯飲品。
Mocha
以朱古力醬調配，咖啡味濃滑。
Raspberry & Strawberry Tea
每次必飲，以一次沙漏時間浸泡令茶味更出，酸味味很消滯開胃。
【限定甜品】
限定甜品，時時轉款，款式由餐聽發版，會今人滿心期待製成品是如何。
賣相非常精美，配上可食用鮮花，整件甜品就像花藝品。
黑松露雪糕的松露味淡而香，每一啖雪糕都令味露以為在吃松露片，配上杏仁味的奶凍，可以說這甜品頗重口味。
食材：
豌豆葉
食用鮮花
杏仁奶凍
脆片
黑松露雪糕
焦糖脆脆
【煲仔飯】
完全估不到煲仔飯這元素可以放入甜品中，食店更選用貌似瓦煲款式的碟盛載。看賣相，不見得跟煲仔飯有何關聯，吃下一口，就不得不發出驚嘆聲：「嘩！咁搞笑嘅？」跟友人邊食變說。
綠色雪糕是蔥味雪糕，味道完全是在吃蔥；白色雪糕是臘腸味雪糕，你絕估不到雪糕是真的有臘腸味，太神奇，這款甜品非常有驚喜，真是能做出煲仔飯的味道！
食材：
蔥味雪糕
白色臘腸味雪糕
花蔥
米漿
蘿蔔
Raspberry 米脆
餐牌：
张贴
