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2019-03-27
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在香港,只賣單一食物的店舖不多,「雞翼山」只賣雞翼和飲品,而人流卻絡繹不絕,當然是有其獨特之處。今天和朋友經過旺角彌敦道的「雞翼山」,見雞翼的 款式挺特別,共九款,便湊一湊熱鬧,試了兩款雞翼。店長推介的「文青風玫瑰雞翼」一向喜歡吃蜜糖雞翼,這款正合我心意,甜甜的蜜糖味加淡淡的玫瑰花香,雞皮脆而肉質嫩滑雞肉還有肉汁。好吃!朋友選了「黑松露蒜香武士雞翼」可能蒜香的味太強烈,蓋住了黑松露的味道,雞翼上面灑了些紫菜條,更加惹味。這兩款雞翼都很不錯,下次一定要再試其他味道。
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