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2010-01-07
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來的目的都是為了杯熱奶茶，但既來之，又試試它們的茶餐吧，一個茶餐跟一杯奶茶的價錢都差得不多，當然又來試試本人愛吃的西多士吧。點了餐後，也要等上五分鐘才有得吃，西多士上桌時，真的很是熱騰騰，很明顯這西多士是即炸的，雖然是炸的，但相信店方都算是有心機做的，因為西多士的顏色是很靚的金黃色，其熱力在四射，那片牛油火速被融化，加了點糖膠，就急不及待要吃了。一切下去，原來西多士是有點花生醬作餡的，西多士吃起來真的很熱，而且外層香脆，多士的包身仍然鬆軟，縱使其麵包的蛋香不夠，花生醬餡也是太少，但加了糖膠及牛油來吃，味道的影響又不大，但其基本功做得好，至少夠熱夠透夠鬆軟，這就已經相當美味。最後的環節也是今天我來此茶記的主因，就是這杯熱奶茶，奶茶用上不是用上黑白淡奶厚身瓷杯盛着，而是用立頓瓷杯，立時滴汗，生怕店家的奶茶是茶包貨，但心想既然店家取得二十大的殊榮，應該也不會用茶包吧。說回杯茶，茶溫夠熱，先嗅一下，確有不錯的茶香，而黑白淡奶的奶香也不俗，喝下一口，茶味甘醇，真的有濃濃的茶味及挺強的茶香，加上奶香也夠，茶順喉而沒有一絲嚡口感，茶質感夠厚夠稠，喝到尾也沒有苦味，只有茶香及回甘，另外加上奶香的油脂在
來的目的都是為了杯熱奶茶，但既來之，又試試它們的茶餐吧，一個茶餐跟一杯奶茶的價錢都差得不多，當然又來試試本人愛吃的西多士吧。
點了餐後，也要等上五分鐘才有得吃，西多士上桌時，真的很是熱騰騰，很明顯這西多士是即炸的，雖然是炸的，但相信店方都算是有心機做的，因為西多士的顏色是很靚的金黃色，其熱力在四射，那片牛油火速被融化，加了點糖膠，就急不及待要吃了。
一切下去，原來西多士是有點花生醬作餡的，西多士吃起來真的很熱，而且外層香脆，多士的包身仍然鬆軟，縱使其麵包的蛋香不夠，花生醬餡也是太少，但加了糖膠及牛油來吃，味道的影響又不大，但其基本功做得好，至少夠熱夠透夠鬆軟，這就已經相當美味。
最後的環節也是今天我來此茶記的主因，就是這杯熱奶茶，奶茶用上不是用上黑白淡奶厚身瓷杯盛着，而是用立頓瓷杯，立時滴汗，生怕店家的奶茶是茶包貨，但心想既然店家取得二十大的殊榮，應該也不會用茶包吧。
說回杯茶，茶溫夠熱，先嗅一下，確有不錯的茶香，而黑白淡奶的奶香也不俗，喝下一口，茶味甘醇，真的有濃濃的茶味及挺強的茶香，加上奶香也夠，茶順喉而沒有一絲嚡口感，茶質感夠厚夠稠，喝到尾也沒有苦味，只有茶香及回甘，另外加上奶香的油脂在口中的作用，真的很棒，是喝過多間奶茶店之中，可說是after-taste最棒的一杯奶茶，真的好過至少一半五大茶記的奶茶。
吃到喝到好東西，感覺自己就如富豪一樣了，因為美味有時也可以很便宜的，不知這是否店家名字的由來及意義呢？
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