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2023-08-11
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銅鑼灣特色潮州菜平常喜歡吃潮州菜：鹵水、沙茶、打冷等等。今天去香港銅鑼灣逛街，肚子餓了去THE L SQUARE 找吃的，二十一層樓高，有很多餐廳。之前網上看到這家潮州菜很吸引，餐廳面積不大，環境寬敞舒適，紅色裝修充滿中國風格，晚上人多可能需要等位，餐廳非常熱鬧。一開始還有焦糖爆谷🍿作前菜。手機自助下單很方便。另收加一服務費。潮式滷水拼盤（五選）$278三選是$208，便選了五款：滷水鵝肉、鵝腸、豬肚、豬仔髀、豬腩肉。底下還有嫩滑的普寧豆腐。底下有蠟燭恆溫食物，提供蒜蓉醋和辣椒油沾點。蘭王蛋蠔餅 $78香脆可口，味道有點像潮州水瓜烙，邪惡之選，配合魚露和辣椒醬自由沾點蠔仔粥（二人份）$108配合榨菜和香蔥的多蠔粥服務質素：8/10環境舒適度：8/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7/10
平常喜歡吃潮州菜：鹵水、沙茶、打冷等等。
今天去香港銅鑼灣逛街，肚子餓了去THE L SQUARE 找吃的，二十一層樓高，有很多餐廳。
之前網上看到這家潮州菜很吸引，餐廳面積不大，環境寬敞舒適，紅色裝修充滿中國風格，
晚上人多可能需要等位，餐廳非常熱鬧。
一開始還有焦糖爆谷🍿作前菜。手機自助下單很方便。另收加一服務費。
潮式滷水拼盤（五選）$278
三選是$208，便選了五款：滷水鵝肉、鵝腸、豬肚、豬仔髀、豬腩肉。
底下還有嫩滑的普寧豆腐。
底下有蠟燭恆溫食物，提供蒜蓉醋和辣椒油沾點。
蘭王蛋蠔餅 $78
香脆可口，味道有點像潮州水瓜烙，邪惡之選，配合魚露和辣椒醬自由沾點
蠔仔粥（二人份）$108
配合榨菜和香蔥的多蠔粥
服務質素：8/10
環境舒適度：8/10
ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7/10
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