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2013-11-18 69 浏览
3人晚飯,總共付了$315食物質素不錯,只是因為份量比較少,會覺得價錢偏貴。算是改良了的上海菜,東西比較清爽,味道也不會很重。應該是比較合香港人口味。反而,如果是喜歡傳統油味重的上海菜,應該不太適合。得別值得提一下上海菜必吃的小籠包,水準挺高。一籠四個,皮完整,湯汁夠。最後一個是放了一會兒再吃,皮也沒有變硬。朋友也覺得,他們的紅油抄手不錯。整個餃子皮也是完整,沒有被煮糊。不太辣,不吃辣的人也可以試試。蛋黃炒飯也可以試試看,飯夠乾身,不會油,調味也不錯。比較差的是雞絲粉皮。可能是為了健康,花生醬汁偏少。只是勉強夠拌勻粉皮。青瓜絲極少,肉眼只看見幾條。吃的時候更感覺不到。
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3人晚飯,總共付了$315
食物質素不錯,只是因為份量比較少,會覺得價錢偏貴。算是改良了的上海菜,東西比較清爽,味道也不會很重。應該是比較合香港人口味。
反而,如果是喜歡傳統油味重的上海菜,應該不太適合。

得別值得提一下
上海菜必吃的小籠包,水準挺高。
一籠四個,皮完整,湯汁夠。最後一個是放了一會兒再吃,皮也沒有變硬。

朋友也覺得,他們的紅油抄手不錯。
整個餃子皮也是完整,沒有被煮糊。不太辣,不吃辣的人也可以試試。

蛋黃炒飯也可以試試看,飯夠乾身,不會油,調味也不錯。

比較差的是雞絲粉皮。可能是為了健康,花生醬汁偏少。只是勉強夠拌勻粉皮。
青瓜絲極少,肉眼只看見幾條。吃的時候更感覺不到。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-11-16
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$105 (晚餐)