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2019-07-27
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路過moko,見到這間新店已開,人未多,就決定試試!裝修有中國風,餐具幾特色。話梅淮山: 鮮淮山配話梅汁,清新感覺的冷盤.招牌脆皮血旺: 推介!! 薄皮包住血旺,做到外脆內軟,與椒鹽豆腐的做法相似,換了血旺,變得很特別! ㄧ定不要錯過!酸菜桂花魚(小): 不論魚,酸菜,湯底都做得很出色! 由於不是太能吃辣,所以叫了小小辣。先喝了ㄧ口湯,酸度剛好,不會太酸,湯內配以少許秀珍菇作點綴。 桂花魚又不多骨,酸菜的味道又剛好,真的很好吃 最後把湯喝光了麻辣魚卜: 這道菜很少在餐廳可以找到! 第ㄧ口麻辣味很嗆囗,後來麻辣得很過癮! 可惜,我個人吃不了辣,所以魚卜,淮山條,蘿蔔條,青瓜條,每款也吃了ㄧ件,但是真的很香,麻辣味濃! 嗜辣的朋友們,千萬不要錯過!!後來,店員問我們菜式味道如何時,我們才知這個麻辣魚卜,原來可以小小辣! 如果没有要求小辣,廚師便會依四川口味來調校辣度
裝修有中國風,餐具幾特色。
話梅淮山: 鮮淮山配話梅汁,清新感覺的冷盤.
招牌脆皮血旺: 推介!! 薄皮包住血旺,做到外脆內軟,與椒鹽豆腐的做法相似,換了血旺,變得很特別! ㄧ定不要錯過!
酸菜桂花魚(小): 不論魚,酸菜,湯底都做得很出色! 由於不是太能吃辣,所以叫了小小辣。先喝了ㄧ口湯,酸度剛好,不會太酸,湯內配以少許秀珍菇作點綴。 桂花魚又不多骨,酸菜的味道又剛好,真的很好吃 最後把湯喝光了
麻辣魚卜: 這道菜很少在餐廳可以找到! 第ㄧ口麻辣味很嗆囗,後來麻辣得很過癮! 可惜,我個人吃不了辣,所以魚卜,淮山條,蘿蔔條,青瓜條,每款也吃了ㄧ件,但是真的很香,麻辣味濃! 嗜辣的朋友們,千萬不要錯過!!
後來,店員問我們菜式味道如何時,我們才知這個麻辣魚卜,原來可以小小辣! 如果没有要求小辣,廚師便會依四川口味來調校辣度
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