陳漢記 (已結業)

老公踢坡經常吃這家老牌港式粉麵店, 他吃得多, 我第一次吃。一年也不拜訪大埔一次, 今次趁看看火車站博物館的便順道試試這家老店吧! 店內午飯時間很多人, 等了10分鍾, 不得不與其他人搭枱。點了豬潤腸粉, 腸粉即叫即拉, 所以最後才來, 可謂姍姍來遲。豬潤腸粉: 可以看到腸粉透薄，半透明的皮，隱約透出一塊塊的豬潤, 皮薄到見到餡，先聲奪人。如果豬潤腸粉好食的話，豬潤是可以好甘香的，添好運的豬潤腸粉就是好例子，豬潤味道甘香，腸粉拉得頗薄，口感也滑。及弟粥有肉丸,豬腸,豬潤同豬肚 , 肉丸好鮮, 粥底都幾鮮甜, 好綿好滑, 讚平民化的港式店, 陳漢記真是算十大的, 很喜歡他的價錢大眾化, 雖然租貴, 亦炳承以優質食材入饌。