那么如果我想重温志魂的惊艳,但是又想在可承受的范围内呢?此时,上环一家新开店引起了我的注目。评分非常好,引得我前来打卡。一试之下,果然超棒!
我们点了午市omakase ,定价800,还是非常亲民的价格。
刺身和寿司都非常好吃,大家看图吧...更能理解。
印象深刻的包括火炙右口鱼寿司,不同种类的Toronto,为我们制作的师傅手法很棒!
听说餐厅老板是一位香港寿司大师,这是他开的第一家店哦。
下次我会回访的。















为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html











