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2021-09-18
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今天前往日出康城探訪朋友,並在康城商場一間意大利餐廳(The Point Kitchen)午膳,The Point 在港有多間分店,康城這間應該是最新的一間。此店環境舒適,可供選擇的菜式亦很多,朋友選擇了全隻龍蝦薄餅,我揀選了午市套餐。頭盤巴馬火腿配蜜瓜車厘茄和火箭菜,擺盤精緻,優質意大利巴馬火腿切成薄片和清甜的蜜瓜一同進食,相當滋味。主菜麵豉醬烤三文魚配牛油果薯仔沙律及青蘆筍,一份見到都令人垂涎三尺的菜式果然無令我失望,三文魚剛剛熟,用麵豉醬烤有創意,效果相當好,牛油果營養豐富,加入薯仔做沙律,相當美味。朋友叫的原隻龍蝦薄餅亦相當精彩,薄餅鋪滿芝士和龍蝦肉,入口鮮甜脆口,我都忍不住食了兩件。邊吃薄餅邊飲手工啤,怡神兼解熱。
頭盤巴馬火腿配蜜瓜車厘茄和火箭菜,擺盤精緻,優質意大利巴馬火腿切成薄片和清甜的蜜瓜一同進食,相當滋味。
主菜麵豉醬烤三文魚配牛油果薯仔沙律及青蘆筍,一份見到都令人垂涎三尺的菜式果然無令我失望,三文魚剛剛熟,用麵豉醬烤有創意,效果相當好,牛油果營養豐富,加入薯仔做沙律,相當美味。
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