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2018-07-03
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搬左入黎元朗都有一段時間,大多數時間都係喺大馬路果邊流連,今日機緣巧合之下行左去雞地果邊,又咁岩搵到間高質素既中菜館。京滬村既招牌並唔當眼,不過當行到上去一樓鋪頭時,便發現别有洞天。安坐之後,第一時間睇餐牌落單,睇相見到一客石鍋鮮蟹粉蛋炒飯,忍唔住即刻叫左另外再搭多一客椒鹽排骨,南翔小籠包,三鮮鍋貼。未上菜之前,店員比左d前菜,咸花生同酸蘿白絲,開胃一流等左陣,第一樣黎既就係炒飯,個飯蓋全部都係蟹粉,一望見都流晒口水。食之前店員又教路話想多d飯焦就等多陣,果然冇錯等左幾分鐘,攪勻蟹粉同飯焦之後,一入口一方面好大陣蟹膏味,另一方面就食到飯焦既香脆可口。完美!!之後再試小籠包同鍋貼,皮薄多汁,又熱辣辣,非常滿意。最尾黎既椒鹽排骨,又大碟,又唔會好粉,最重要係d炸蒜夠味食完今次之後,雞地將會成為左我個飯堂
京滬村既招牌並唔當眼,不過當行到上去一樓鋪頭時,便發現别有洞天。安坐之後,第一時間睇餐牌落單,睇相見到一客石鍋鮮蟹粉蛋炒飯,忍唔住即刻叫左另外再搭多一客椒鹽排骨,南翔小籠包,三鮮鍋貼。
未上菜之前,店員比左d前菜,咸花生同酸蘿白絲,開胃一流等左陣,第一樣黎既就係炒飯,個飯蓋全部都係蟹粉,一望見都流晒口水。食之前店員又教路話想多d飯焦就等多陣,果然冇錯等左幾分鐘,攪勻蟹粉同飯焦之後,一入口一方面好大陣蟹膏味,另一方面就食到飯焦既香脆可口。完美!!
之後再試小籠包同鍋貼,皮薄多汁,又熱辣辣,非常滿意。
最尾黎既椒鹽排骨,又大碟,又唔會好粉,最重要係d炸蒜夠味
食完今次之後,雞地將會成為左我個飯堂
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