影片
更多
2021-12-15
81 浏览
咁耐以來都未正式搵過餐廳食川菜呢排聽朋友介紹呢間鄧記川菜，決定同屋企人嚟試一試餐廳都幾大間，有海景位，出面仲有露台可以睇到維港海景，好浪漫一行4人嚟到，叫咗幾個餸share食醬香合桃合桃好酥脆，而且帶有d甜甜地既味道係一道幾好嘅前菜花膠燉湯雖然價錢唔平，但係真材實料有一大塊花膠，而且個湯燉得好清完全食得出食材嘅鮮味紅燒皇子鴿乳鴿炸得十分香口，而且色澤均勻內裏好多汁，肉質鮮嫩而且厚肉最後仲encore左一隻老壇子大閘蟹大閘蟹十分肥美而且好鮮，配有鴨血作配菜侍應話係有用泡菜嚟整呢道菜係幾特別嘅配搭味道帶啲酸辣，但係好開胃魚蝦蟹炒飯飯炒得好乾身，粒粒分明成個飯充滿着鮮味上湯燴蘆筍，蘆筍十分鮮嫩，而且吸收晒上湯味道嘅精華好滿足嘅晚餐，啱晒一家大細嚟食
呢排聽朋友介紹呢間鄧記川菜，決定同屋企人嚟試一試
餐廳都幾大間，有海景位，出面仲有露台可以睇到維港海景，好浪漫
一行4人嚟到，叫咗幾個餸share食
醬香合桃
合桃好酥脆，而且帶有d甜甜地既味道
係一道幾好嘅前菜
花膠燉湯
雖然價錢唔平，但係真材實料
有一大塊花膠，而且個湯燉得好清
完全食得出食材嘅鮮味
紅燒皇子鴿
乳鴿炸得十分香口，而且色澤均勻
內裏好多汁，肉質鮮嫩而且厚肉
最後仲encore左一隻
老壇子大閘蟹
大閘蟹十分肥美而且好鮮，配有鴨血作配菜
侍應話係有用泡菜嚟整呢道菜
係幾特別嘅配搭
味道帶啲酸辣，但係好開胃
魚蝦蟹炒飯
飯炒得好乾身，粒粒分明
成個飯充滿着鮮味
上湯燴蘆筍，
蘆筍十分鮮嫩，而且吸收晒上湯味道嘅精華
好滿足嘅晚餐，啱晒一家大細嚟食
张贴
