GRAIN (已結業)

啤啤樂趣多酒後笑呵呵鬼理是不理佬味是優美堅尼地城海旁開展了很多西方美食的店舖，所以少不了啤酒來陪襯。返過來想一想，是美食帶着啤酒前往新景界，還是啤酒拉起了美食的吸引力呢？美食的食材要新鮮，啤酒也何常不是呢？於是 "手工啤酒" 依個名稱就代表了新鮮啤酒了。《 GRAIN 》在堅尼地城眾多地舖中，擁有着寬敞和舒服的空間，並提供多款美食。但今次，只飲不食。叫咗兩杯極為不同嘅(鬼佬)試試。「 Gwei.lo (鬼佬) 」手工啤，一個無惡意的調皮名稱。在網上得知 : 創辦人認為「 Gwei.lo (鬼佬) 」呢個字原本就係香港人專屬，係一個十分本地化嘅稱呼；而且希望可以重新定義香港啤酒，同時亦再定義『鬼佬』喺香港人心目中的形象。第一杯係「Pale Ale」： 清澈見底的色澤，帶有熱帶水果香，口感清爽，酒精感覺低，似是為女性產生；最啱喺室內開大冷氣、雪到好凍，作為 Party Drink、餐前開胃酒，就十分唔錯。另一杯係 「 Hazy I.P.A」： 英格蘭經常霧霾，於是此酒又稱為混濁的I.P.A.，它用歐洲麥芽、配合南太平洋一帶生產嘅啤酒花；製作出個性鮮明、複雜深厚口感；滲出夏日水果和花香，帶有