


⭐️蘋果木煙燻法式鵝肝 配 炙燒焦糖香
蕉
儀式感滿分!玻璃罩掀開瞬間,煙燻如薄霧繚繞~肥美鵝肝表面焦脆,內裡如慕斯滑滑💗,搭配焦糖香蕉片和士多啤梨片,恰好平衡了鵝肝的膩感。


⭐️北海道帶子、虎蝦、海鮮 配 茶壺龍蝦湯
龍蝦湯以茶壺盛著🫖倒出來時濃郁香氣撲鼻💗湯底醇香不膩,滿滿龍蝦🦞鮮香!海鮮料挺多!帶子表面微煎至金黃,入口鮮嫩~虎蝦肉質彈牙飽滿。

⭐️免治雞肉軟骨串 拌 新紀元曉
一客三大件,醬汁鹹甜交織,沾以蛋汁🥚肉質滑嫩~藏著脆脆的咀嚼感。

⭐️ 虎蝦、櫻花蝦、明太子意粉
虎蝦大大隻鮮甜彈牙,明太子醬濃郁creamy 💗裹滿每條麵條~滿有鹹香奶油香~

⭐️士多啤梨忌廉、新紀元曉窩夫配雪糕
窩夫外酥內軟,蛋香濃郁,搭配士多啤梨雪糕和滑滑忌廉,冷熱交融🥰好味道。
⭐️士多啤梨、藍柑維也納雪山
三層夢幻的色彩配搭!美美的~入口奶味香濃細滑~最底有少許士多啤梨醬~微酸微甜帶點果香。
⭐️京都柚子酒
清爽中帶一抹柚子酸香,很易入口,恰好平衡料理的膩感。

⭐️巴斯克焦香芝士蛋糕
表層焦香滿滿~內在軟滑濕潤充滿芝士濃香,香而不膩~喜歡🥰



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