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餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (荃新天地2)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2019-06-12 731 浏览
兩口子的燒肉癮又發作了,雖然去唔到日本食燒和牛,但都可以去牛角止下癮先。今次我地簡左極上和牛四種盛合($339),分別有西冷、肉眼、一口和牛同澳洲牛舌,每款都有4件,一次可以試到唔同部位。和牛終於上枱啦!油花分布得好靚好平均,牛肉嘅顏色亦都好鮮明。和牛肉質細嫩帶點嚼勁,牛肉味香濃,入口時油香滿溢,質素確實不錯。我地另外仲叫左每次都必定要食嘅牛舌,牛舌切成薄薄的一片,烤好後肉味濃郁,口感帶爽,非常好食。嚟牛角除左食美味嘅燒肉外,自己落手烤肉也是一種樂趣呢!之後當然要叫碗牛角飯嚟送燒肉食,飯面舖上滿滿的紫菜,加埋香蔥同醬油,原來簡單的食材只要配搭得宜,就能夠令平平無奇的白飯味道即時提升。最後兩隻牛魔王食到好飽好滿足咁離開。
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兩口子的燒肉癮又發作了,雖然去唔到日本食燒和牛,但都可以去牛角止下癮先。

今次我地簡左極上和牛四種盛合($339),分別有西冷、肉眼、一口和牛同澳洲牛舌,每款都有4件,一次可以試到唔同部位。
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和牛終於上枱啦!油花分布得好靚好平均,牛肉嘅顏色亦都好鮮明。
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和牛肉質細嫩帶點嚼勁,牛肉味香濃,入口時油香滿溢,質素確實不錯。
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我地另外仲叫左每次都必定要食嘅牛舌,牛舌切成薄薄的一片,烤好後肉味濃郁,口感帶爽,非常好食。
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嚟牛角除左食美味嘅燒肉外,自己落手烤肉也是一種樂趣呢!
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之後當然要叫碗牛角飯嚟送燒肉食,飯面舖上滿滿的紫菜,加埋香蔥同醬油,原來簡單的食材只要配搭得宜,就能夠令平平無奇的白飯味道即時提升。
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最後兩隻牛魔王食到好飽好滿足咁離開。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食