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2021-05-19
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1️⃣ Escargot with Toast $88對於十幾年無食法國田螺嘅Pooh，都覺得好食🥳 田螺好彈牙，配啲汁好夾😚 正宗嘅法式田螺無薯蓉，但反而有法包配😍 法包完全吸晒田螺嘅蒜蓉同香草❤️ 2️⃣ French Cod Fish with Potato Gratin $228 鱈魚一拎出嚟就已經聞咗好香😍煎得啱啱好，唔會好乾👍🏻加咗自製醬料都唔會覆蓋左魚嘅鮮味🤤重點係個薯蓉😳切成一片片咁拎去焗🤩polaf食到停唔到口🤤3️⃣ Tiger Prawn Risotto $138Risotto做到精髓Al Dente就知可以加分😚 粒粒都al dente，令成risotto更有咬勁😋 虎蝦非常彈牙，好明顯係新鮮蝦🦐 汁方面係濃蝦汁，濃郁得黎又少少creamy💕4️⃣ Crepe Suzette $68Olaf第一次食呢種crepe😳本來以為會好甜，但係實際上甜度好適中🤓因為係橙酒煮成，仲會有少少酸甜味🤤pancake煎得好煙韌，成個組合意外地match😍
1️⃣ Escargot with Toast $88
對於十幾年無食法國田螺嘅Pooh，都覺得好食🥳 田螺好彈牙，配啲汁好夾😚 正宗嘅法式田螺無薯蓉，但反而有法包配😍 法包完全吸晒田螺嘅蒜蓉同香草❤️
2️⃣ French Cod Fish with Potato Gratin $228
鱈魚一拎出嚟就已經聞咗好香😍煎得啱啱好，唔會好乾👍🏻加咗自製醬料都唔會覆蓋左魚嘅鮮味🤤重點係個薯蓉😳切成一片片咁拎去焗🤩polaf食到停唔到口🤤
3️⃣ Tiger Prawn Risotto $138
Risotto做到精髓Al Dente就知可以加分😚 粒粒都al dente，令成risotto更有咬勁😋 虎蝦非常彈牙，好明顯係新鮮蝦🦐 汁方面係濃蝦汁，濃郁得黎又少少creamy💕
4️⃣ Crepe Suzette $68
Olaf第一次食呢種crepe😳本來以為會好甜，但係實際上甜度好適中🤓因為係橙酒煮成，仲會有少少酸甜味🤤pancake煎得好煙韌，成個組合意外地match😍
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