Applegreen (已結業)

今日同中學同學lunch, 我話想食意粉, 佢帶我到TST既Applegreen。Applegreen 地方寬敞, 燈光柔和, 適合作商務午餐的地方。一份午餐大約80~150。頭盤係沙律配牛角飽, 服務員細心為我們灑上黑胡椒, 牛角飽好鬆軟。然後服務員把餐湯送來, 眼看平平無奇的忌廉湯, 心想一定是淡而無味, 沒有期望之際, 喝第一口, 原來忌廉湯內滿滿口感都是幼滑的著泥。真係好好味。這杯是峰蜜綠茶, 驚喜在於綠茶不是茶包泡的青茶, 而是用綠茶粉沖的綠茶, 沒有想過凍飲這種綠茶會這麼消暑(今天是32度)之前每樣東西都帶有驚喜, 我對主菜抱非常大的期望, 買相很好, 可惜這次有點失望。意粉太軟, 忌廉汁太杰身, 可能我本來就不喜歡太濃的味道吧! 最後我吃剩2/3。整體來說是可以一試的。