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2015-08-14
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這天拉大隊去灣仔客戶那邊開會, 開完會後剛好到了午飯時間，在老闆在場，自然要食好D啦, 但落雨濕濕, 不想行得太遠, 便在附近找到這間FRITES坐下。這間賣比利時菜的餐廳，環境有種濃厚的歐陸古典風味, 進入餐廳後, 令人忘郤身處繁忙的香港市中心。我們每人各自點菜，午餐的選擇有魚、鴨腿、牛扒等，我揀了鴨腿。Twice Cooked Duck Leg ($148)鴨腿烤煮過，然後放在湯內，使之肉質結實，但似乎煮得過於結實，有點硬的感覺，反而湯汁很香濃，而配菜的蕃薯蓉甜美得很，完全搶了風頭。餐湯是Lemon & Rosemary Chicken Soup (檸檬和迷迭香雞湯)， 檸檬和迷迭香份量太淡，但以雞湯來說，仍算是不錯的。餐廳空有浪漫氣氛, 食物質素郤普通得很，實在有點浪費!
這間賣比利時菜的餐廳，環境有種濃厚的歐陸古典風味, 進入餐廳後, 令人忘郤身處繁忙的香港市中心。我們每人各自點菜，午餐的選擇有魚、鴨腿、牛扒等，我揀了鴨腿。
Twice Cooked Duck Leg ($148)
$148
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鴨腿烤煮過，然後放在湯內，使之肉質結實，但似乎煮得過於結實，有點硬的感覺，反而湯汁很香濃，而配菜的蕃薯蓉甜美得很，完全搶了風頭。
Lemon & Rosemary Chicken Soup (檸檬和迷迭香雞湯)
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餐廳空有浪漫氣氛, 食物質素郤普通得很，實在有點浪費!
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