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2023-09-23
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作為食家嘅我，好鍾意捐窿捐罅周圍發掘餐廳👩🏻🍳經過星街發現一幢住宅隔離有一間隱世意大利🇮🇹Fusion 餐廳🍽️就膽粗粗約咗個客入去試吓裏面環境氣氛好舒服，充滿歐陸式色彩，侍應好有禮貌，擺枱亦跟足歐式規矩 🍽️餐廳裏面有cheese trolley，放咗唔同種類嘅芝士，可惜我對奶類敏感與芝士無緣 🧀 今次叫咗3 Courses Set Lunch。一開始已經有三款麵包on aside🥨🥖🥐意外地+28 已經可以任飲sparkling / distill water (通常酒店或者高級小小嘅西餐廳都起碼收$50以上)第一道菜係PROSCIUTTO DI PARMA E MELONE 🍈 24 Months “Devodier” Parma Ham, Italian melon蜜瓜好爽甜，唯獨風乾火腿比較淡味第二道菜係CAVATELLI ALLO SCOGLIOCavatelli, Fresh Mixed Seafood, Tomato Sauce呢度菜要額外 +38 upgradeCavatelli 質地煙靭，細細粒易食，個蕃茄醬汁唔夠濃厚，配合海鮮一齊煮有啲腥，唯有自己加pepper，呢
經過星街發現一幢住宅隔離有一間隱世意大利🇮🇹Fusion 餐廳🍽️就膽粗粗約咗個客入去試吓
裏面環境氣氛好舒服，充滿歐陸式色彩，侍應好有禮貌，擺枱亦跟足歐式規矩 🍽️
餐廳裏面有cheese trolley，放咗唔同種類嘅芝士，可惜我對奶類敏感與芝士無緣 🧀
今次叫咗3 Courses Set Lunch。
一開始已經有三款麵包on aside🥨🥖🥐
意外地+28 已經可以任飲sparkling / distill water (通常酒店或者高級小小嘅西餐廳都起碼收$50以上)
第一道菜係
PROSCIUTTO DI PARMA E MELONE 🍈
24 Months “Devodier” Parma Ham, Italian melon
蜜瓜好爽甜，唯獨風乾火腿比較淡味
第二道菜係
CAVATELLI ALLO SCOGLIO
Cavatelli, Fresh Mixed Seafood, Tomato Sauce
呢度菜要額外 +38 upgrade
Cavatelli 質地煙靭，細細粒易食，個蕃茄醬汁唔夠濃厚，配合海鮮一齊煮有啲腥，唯有自己加pepper，呢度有啲失色
食完之後侍應會主動過嚟幫你清潔枱面，9成跟足傳統歐式餐飲程序
甜品
TIRAMISU
亦都要額外+38 upgrade
意外冇乜芝士味，而且質感好滑，咖啡粉好足夠味道好濃郁，呢個真係好值得試👍有驚喜
人均$500 以內，食物質素、裝修及環境氣氛，大體唔失禮
好適合交際應酬、商務午餐🥣
情侶浪漫吓都好ok靜靜地，摸吓手仔，摸吓酒杯仔，荷包又唔赤，不亦樂乎
大家去食之前可以去佢哋嘅網站望吓個Menu，同了解吓佢哋嘅背景
返去睇完個介紹先知道原來呢間餐廳好勁
除咗拎咗2023 年 Gambero Rosso 的「Tre Bicchieri」三杯獎；
仲係50 家頂級意大利餐廳評選為“2023 年全球 50 家最佳意大利餐廳”
在全球 50 家餐廳中排名第 22 名。👏🏻
呢個價錢，呢個名氣質素真係冇得輸
PROSCIUTTO DI PARMA E MELONE
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CAVATELLI ALLO SCOGLIO
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TIRAMISU
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