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2018-03-16
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之前係街上都見到有呢間火鍋店既宣傳板，個晚難得唔煮飯，就同左屋企人去試下~呢個九宮格其實係醬料盤，有葱，辣椒，芫茜等。叫左個花膠雞蟲草花湯，先將雞件同其他湯料炒香，再加入雞湯，煮一陣就有得飲~飲得~雞湯唔會太重口味，好清甜，雞味都幾濃每人都飲左2-3碗~之後可以加湯打邊爐，首先叫左個廣島蠔~ 98蚊有10隻蠔，都幾抵食蠔味相當濃~貴妃蚌，夠哂大隻厚肉，貝類甜味突出~西班牙豬肉，呢個超好食，有肉香，難得一見既靚豬肉~極上肥牛一般般，有啲筋位，唔夠滑，可能貴小小既安格斯牛頸脊或者手切本地牛肉會好啲，下次叫另一款試下~必食大大粒雞子~仲有個皇帝菜，無影到，好少有火鍋店有，估唔到呢到啲菜類都幾多選擇~
呢個九宮格其實係醬料盤，有葱，辣椒，芫茜等。
叫左個花膠雞蟲草花湯，先將雞件同其他湯料炒香，再加入雞湯，煮一陣就有得飲~
飲得~雞湯唔會太重口味，好清甜，雞味都幾濃每人都飲左2-3碗~
之後可以加湯打邊爐，首先叫左個廣島蠔~
98蚊有10隻蠔，都幾抵食蠔味相當濃~
貴妃蚌，夠哂大隻厚肉，貝類甜味突出~
西班牙豬肉，呢個超好食，有肉香，難得一見既靚豬肉~
極上肥牛一般般，有啲筋位，唔夠滑，可能貴小小既安格斯牛頸脊或者手切本地牛肉會好啲，下次叫另一款試下~
必食大大粒雞子~
仲有個皇帝菜，無影到，好少有火鍋店有，估唔到呢到啲菜類都幾多選擇~
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