浦和日本料理 (已結業)

難得一家四口可以聚首一堂食飯，我地都好想搵個唔錯既地方享受一晚。於是我就上黎物色一下邊度食日式放題而又唔錯既食店。本來想去上環浦和，但我地似乎遲左少少去訂檯，從接線生得悉灣仔有位，所以就去灣仔既浦和！ 上到去waiter即幫我地添水，飲完一杯即添！印象OK！我地坐低冇耐就點了好多好多野食，個waitress收單時開玩笑咁講：「哈哈食唔食得晒架你地！」我就答佢ok！ 刺身：三文魚非常甜美，脂肪比例適中，是魚腩部分！奇怪有些食評為何會那麼差，唔通我地好好采，食正新鮮魚腩????馬刀貝、北寄貝同埋算係唔錯，而且鍾有幾款MENU無的時令刺身好似叫榮螺, 象拔仔, XXX貝.其他刺身都係中規中矩，不過吞拿魚係咁多款刺身之中最不OK一種．．．卷物/手卷 : 軟殼蟹手卷，還加上少量蟹子。軟殼蟹不算太脆，但質感還不錯。吞拿魚腩手卷、花之戀、帶子魚生卷、香芒海中寶卷都係必食之選。爐端燒 : 芝士蠔、和牛串、雞軟骨串、燒鯖魚：呢d燒物當中最好既幾款，其他就普普通通。炸物：基本上款款都食過，但日式炸豆腐、雞軟骨、吉列蠔、tampura炸蝦比較突出！值得一提是擺碟很有心意。冷盤 : 冷牛肉、立魚昆布都好特別，