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2018-10-15
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上網見到介紹呢間車仔麵既花膠扒,墨魚餅,好似好正。今日去開深水埗,專程搵黎試下。墨魚餅,魷魚,酸齋粗麵真係第一次見酸齋係酸汁另上,而唔係煮落個麵根度,無煮入味既麵根,味道可想而知,而另上既酸汁亦有少少嗱喉,唔掂。墨魚餅彈牙,但味道唔太新鮮,10幾蚊貨仔,可以接受。而魷魚無咩味。花膠,糖心蛋,豬軟骨河粉。花膠真心大件,但未太入味,有少少腥。豬軟骨都有唔太入味既情況,河粉似貴刁質感,個人唔係好中意。反而最好食係隻糖心蛋,估你唔到。上網介紹既野,真係要試下先知道真偽。但其實間野又幾多人去食,唔通我叫錯餸出事,定唔係我杯茶。
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