The Night Market (又一城) (已結業)

講到台灣夜市，總令人很回味，那是一個夜幕降臨出街覓食的深刻記憶，浮現在眼前的畫面總是那麼精彩，店鋪很集中，小吃很豐富，氣氛很熱鬧，味道很地道，小店很有人情味。這些畫面，今晚經過The night market,好似見到了一個港版台灣夜市的縮影，露天鋪頭的設計，將台灣夜市搬入商場，不用逼人群，唔洗排長龍，嘆住冷氣坐得舒服，呢個港版台灣夜市好掂，比我地唔洗搭飛機就可以即晚來回台灣夜市。好喜歡露天設計，配合夜市的主題，燈光閃爍，氣氛熱鬧，環境舒適，台灣味道選擇繁多，小吃同主食都相當吸引。灌湯牛肉餅，食時一定要小心熱湯汁噴出，一客有兩粒，新鮮滾熱辣，牛肉好嫩滑，口感細膩。三杯雞麻糬波波，一講到台灣野，三杯雞，麻糬都不會陌生，但兩者結合，又真系第一次食，很喜歡，本人系好喜歡咸咸甜甜結合，味道就不會死咸死甜，互相碰撞出火花，很特別！麻糬煙韌Q軟，三杯雞惹味！下次也一定會再食呢款小食。私房炸醬麵，炸醬的感覺很像肉燥汁，台式味道很濃郁，撈勻麵，爽口夠味。黑醬油炒飯，石窩醬油飯，熱辣辣，米飯Q爽。三星蔥油酥餅，蔥味十足，餅身酥脆。