川熙樓 (已結業)

本來諗住去夜上海食晚飯之際，又突然好想食辣野，咁就搵下尖沙咀有咩辣野食啦，所以得知川熙樓，佢係諾士佛台斜對面的一間酒店內，內面格局似普通酒樓，又冇乜人好鬆動，心諗野食得唔得架。但服務態度比想象中好，Waitress好有禮貌同會不斷幫的地Fill荼。

野食方面都意料之外，當晚的四道菜都相當不錯，埋單約$500，價錢相而，鍾意食辣野的你地可以去試試。

水煮魚: 哇﹗﹗﹗一個直徑約35-40cm大碗，係鮮綠色芫茜下就係滿滿的紅色辣油、辣椒、辣椒籽，魚塊厚肉無骨而且相當入味，食落不算好辣有輕輕麻，而配菜有青瓜條蓮藕條同埋晶瑩剔透紅薯粉，又爽又滑又辣，好有趣好Match﹗如何可以加埋海帶就冇得頂    (唔食魚的你地，可以試下叫水煮牛肉)

晾衣白肉: 顧名思義就即係將薄切白肉好似衫咁晾係架度，係一個涼菜，青瓜白肉青瓜白肉咁分隔住，然後伴著下面圓碟的辣汁食，自家制辣椒醬加上大量蒜泥，相當嘢味

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鴨血粉絲湯: 鴨血薄片，好滑帶有少少胡椒咪，一點都不腥，不過最好味係粉絲，好軟淋好吸味，入口即溶，要試

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炒四季豆: 四季豆炒到幾淋伴住少少辣肉碎，不錯

整體食物不錯，辣野當中勝領比高，而餐廳當晚都係得4成滿，唔多人又唔洗排隊，好適合我呢D好怕排隊的食客。