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2025-07-16
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最近向銅鑼灣發現咗間小店有一人壽喜燒 - 狸小路，真係超滿足，主菜選咗北海道十勝產黑毛和牛（和牛套餐）既霜降A4和牛同西冷A5 霜降A4和牛油花分布靚，肉質極嫩，喺壽喜燒甜甜地嘅湯底淥幾秒已經夠淋，蘸埋北海道蛋一齊食，滑到入口即溶，牛味香濃，每啖都好滿足。西冷A5一試難忘，但油脂超豐富，牛香更濃郁，入口爆汁，好適合配飯或者輕嘆牛魔王嘅滋味。套餐仲包前菜、蔬菜籃、烏冬/飯同甜品，蔬菜吸滿湯底精華，好味啱晒平衡返肉肉既油脂。呢到環境乾淨，餐牌選擇多，湯底方面除咗正宗壽喜燒，仲有北海道昆布湯、牛奶湯、咖哩湯同限定海膽湯，今次同朋友試左壽喜燒同咖哩湯，下次會想試埋其他湯底。呢到一人一爐，成個體驗好豐富，又好食又好玩！重點係，如果喺日本食類似級數，好多地方要8000円（約$4xx）起跳，但喺狸小路最平$200幾就食到，CP值認真高！成餐滿足又唔會太heavy，牛魔王必試！
霜降A4和牛油花分布靚，肉質極嫩，喺壽喜燒甜甜地嘅湯底淥幾秒已經夠淋，蘸埋北海道蛋一齊食，滑到入口即溶，牛味香濃，每啖都好滿足。
西冷A5一試難忘，但油脂超豐富，牛香更濃郁，入口爆汁，好適合配飯或者輕嘆牛魔王嘅滋味。
套餐仲包前菜、蔬菜籃、烏冬/飯同甜品，蔬菜吸滿湯底精華，好味啱晒平衡返肉肉既油脂。
呢到環境乾淨，餐牌選擇多，湯底方面除咗正宗壽喜燒，仲有北海道昆布湯、牛奶湯、咖哩湯同限定海膽湯，今次同朋友試左壽喜燒同咖哩湯，下次會想試埋其他湯底。
呢到一人一爐，成個體驗好豐富，又好食又好玩！重點係，如果喺日本食類似級數，好多地方要8000円（約$4xx）起跳，但喺狸小路最平$200幾就食到，CP值認真高！
成餐滿足又唔會太heavy，牛魔王必試！
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