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2007-09-10
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今天與五個朋友到餐廳品嘗Sunday Brunch及cheese cake，五人不約而同對餐廳有兩大評論「搵笨」及「經營不善」。「搵笨」是指餐廳把內廳和外廳區分，一件cheese cake就變相分了兩個價錢$36+10%和$28。坦白說，普通人如果只品嘗cheese cake也會選自助式外廳區域，而不會選內廳加一服務。但是....我們是想先吃brunch後嘗蛋糕，那麼我們只好先坐在內廳吃東西，然後結帳再出外等位吃cheese cake。唉...多煩人呀！此外，其sunday brunch每款約六十五至八十八元，款式就是雞蛋、煙肉、麵包、三文魚等材料，如此價錢在我們這些經常揀選set lunch的人眼中「應該有杯野飲」，但是侍應們卻說：「飲品另計！」真的「好搵笨」！以上兩點都可以看出餐廳，對於香港人的飲食市場毫不認識，其實例子還可繼續說下去，不過可能大人會認為本人過份挑剔。不過作為一位客人，今天的美食之行實在不太愉快，而且深深感到餐廳大概只是希望把傳媒為他們帶來的客人趕絕。如果他們是聰明的商人，不會只看目前，我想此店如果不改一改其作風，很快會被淡忘，然後消失！
「搵笨」是指餐廳把內廳和外廳區分，一件cheese cake就變相分了兩個價錢$36+10%和$28。坦白說，普通人如果只品嘗cheese cake也會選自助式外廳區域，而不會選內廳加一服務。但是....我們是想先吃brunch後嘗蛋糕，那麼我們只好先坐在內廳吃東西，然後結帳再出外等位吃cheese cake。唉...多煩人呀！
此外，其sunday brunch每款約六十五至八十八元，款式就是雞蛋、煙肉、麵包、三文魚等材料，如此價錢在我們這些經常揀選set lunch的人眼中「應該有杯野飲」，但是侍應們卻說：「飲品另計！」真的「好搵笨」！
以上兩點都可以看出餐廳，對於香港人的飲食市場毫不認識，其實例子還可繼續說下去，不過可能大人會認為本人過份挑剔。不過作為一位客人，今天的美食之行實在不太愉快，而且深深感到餐廳大概只是希望把傳媒為他們帶來的客人趕絕。如果他們是聰明的商人，不會只看目前，我想此店如果不改一改其作風，很快會被淡忘，然後消失！
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