小樽分子 (已結業)

o係荃灣搵甜品食，見到呢間非常爆，心諗應該唔差。加上雖然坐open area，但未算好路邊，所以決定一試。同朋友都比較偏好西式dessert，所以點左個木糠豆腐布甸($16)同焦糖燉蛋($14)。個waitress拎個布甸埋黎既時候，見到個布甸震騰騰，好似好好味。食落個豆腐味都算幾香，但d餅碎非常"kok"喉，有濁親既感覺。個焦糖燉蛋更加過份，看圖便知接近完全沒有焦糖，那頂多可以叫做燉蛋，而非焦糖燉蛋。不過以咁既價值，或者我唔應該有太高期望吧！