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2020-07-12
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是咁的,之前兩次已經想來光顧,但人氣過高,要三日前訂位。廢話少講,馬上進入食評,凱薩沙律的雞肉兩邊有煎香,沙律醬汁有自己調味,唔會過份濃味,作為開胃菜都相當出色。但原來這道菜已經係最出色。炸雞翼的脆漿過厚,雞翼沒有醃料,單靠味粉,而且醬汁份量過少,所以吃了一兩隻就唔想再吃。主菜帶子燉飯,醬汁太少,飯本身大粒,基本上已將醬汁抽乾,所以食落口感偏乾身、粗糙,味道新穎不符合大多數港人口味。帶子接近生,好唔好味因人而異。總結嚟講,空間感、環境氣氛都優異。食物外觀呃like一流,但食物一般。
炸雞翼的脆漿過厚,雞翼沒有醃料,單靠味粉,而且醬汁份量過少,所以吃了一兩隻就唔想再吃。
主菜帶子燉飯,醬汁太少,飯本身大粒,基本上已將醬汁抽乾,所以食落口感偏乾身、粗糙,味道新穎不符合大多數港人口味。帶子接近生,好唔好味因人而異。
總結嚟講,空間感、環境氣氛都優異。食物外觀呃like一流,但食物一般。
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