成都老碼頭火鍋 (已結業)

終於開番晚市🥺🥺係時候食番夜晚先會食既野，就係打邊爐la😜今日呢間成都老碼頭火鍋，內外裝修都好有特色，格調鮮明，起對面街已經認到佢la😳配備方面，一入去就每個人比個膠袋仔入口罩，而佢每張枱都會有一盒全新既紙巾，非常貼心今日叫左香港風味輕辣既無渣紅油麻辣湯+宮廷藥膳湯底。前者湯底既味唔會好濃好鹽，但紅油辣味夠，後者相對味道較出，岩岩仲可以直接飲🥰老碼頭筷子牛肉：真係有筷子墊底🤣牛肉切成條狀，用辣醬預先醃好，牛肉軟林，但中間會有少少筋，但問題不大👌🏻蒙古羊肉片：食落完全唔韌，無筋，但肉味夠濃👍🏻好食爽脆牛黃喉：本身無咩味，主要食口感😁口感似牛柏葉咁，爽脆，但唔會韌😋甜心咸蛋流心丸：丸身唔算脆口，不過勝在帶有魷魚既鮮味😋入面一咬開咸蛋黃流哂出黎，好邪惡😏功夫千層肚：即係平時食到既白牛柏葉，不過佢既功夫在於全部都切到好幼細，會更加掛湯🥰而且因為幼，所以就算耐左都唔會韌🙊老友鬼鬼：今次飲食界c朗實在淥耐左，差唔蛋淥左10分鐘先記得食，搞到個油炸鬼林哂，最好睇住墨魚滑一熟就起，再起湯度壓一壓油炸鬼等佢索湯就最正la😚醬料方面，有款預先調配好既秘制醬油，個人比夠喜歡呢隻，唔太搶口但夠惹味🤓另外佢有罐