金記冰室 (已結業)

是日晚上又係荃灣開飯，不過今次係約埋同事一齊食飯，有同事食過呢間餐廳，知道可以自己買餸加料不過只得海鮮類，都係收番加工費咁又幾好，又可以多D選擇鐘意食乜都得，而且餐廳係街市隔離相當放便，咁同事係街市買咗D海鮮加料就一齊開餐今餐由同事話事，未食前先飲番杯懷舊1967特式飲品雪山雜果冰，一球雲呢拿雪糕加什果粒連埋雪碧一齊飲真爽先來晚市精選小菜椒鹽鮮魷拼豬扒，鮮魷香脆鬆軟，豬扒亦炸得好乾身，入口肉質嫩滑又入味之後係馬拉盞通菜炒牛肉，牛肉炒得滑溜鮮甜,通菜炒得爽口香辣，再配埋白飯一齊食。再來係加料海鮮有薑蔥炒肉蟹，肉蟹買咗3隻有2斤，至於加工費每斤$48，有多種口味選擇，我地揀咗薑蔥，炒出來好有鑊氣，份量十足，入口肉質細嫩炒得好入味至於另一款海鮮係酥炸大桶蠔，加工費$68，桶蠔炸至金黃色，薄薄粉漿入口鬆脆，桶蠔肉質一樣鮮嫩多汁，又估唔到可以係度食到咁有水準菜式又可以下次再試其他口味菜式。