樂湯雞麵館 (庇利金街) (裝修中)

Item: 樂湯雞麵館 (庇利金街)
Rating: 3
Author: holunhungry

138 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

5706

佐敦

$51-100

港式粉面/米线少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	樂湯雞麵館 (庇利金街)

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

holunhungry

等级3

呢間《樂湯雞》越開越多分店，但食完呢次之後就覺得又貴份量又少。砂鍋花膠雞湯翅，花膠一細舊，魚翅兩細條，雞就得5舊。另外佢啲金華火腿好臭，有陣腳臭味咁，好明顯處理得唔好，完全冇金華火腿既香味。刀削麵係現成個啲，絕對唔係手打／手切，冇咬口，好淋，唔索味。湯底方面，較淡，而且真係只得雞味，但雞味又唔算好濃，飲唔出其他食材既味道，較單一冇層次，冇令人想一直飲既感覺，而且飲完好口渴。雞就份量少，每舊都好細舊，肉質唔滑。呢碗野要價80幾90蚊，都好貴，但一啲都唔值，如果呢個價錢我寧願食大圍好湯好麵或者鳳鳴居，嬲呀～

呢間《樂湯雞》越開越多分店，但食完呢次之後就覺得又貴份量又少。
砂鍋花膠雞湯翅，花膠一細舊，魚翅兩細條，雞就得5舊。另外佢啲金華火腿好臭，有陣腳臭味咁，好明顯處理得唔好，完全冇金華火腿既香味。
刀削麵係現成個啲，絕對唔係手打／手切，冇咬口，好淋，唔索味。
湯底方面，較淡，而且真係只得雞味，但雞味又唔算好濃，飲唔出其他食材既味道，較單一冇層次，冇令人想一直飲既感覺，而且飲完好口渴。
雞就份量少，每舊都好細舊，肉質唔滑。
呢碗野要價80幾90蚊，都好貴，但一啲都唔值，如果呢個價錢我寧願食大圍好湯好麵或者鳳鳴居，嬲呀～