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2018-07-25
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笔者介绍：人称「肥佬B」，自2009年加入openrice，一直以openrice用作bookmark餐厅用途。踏入三十之年，心广体胖嘅我quota递减，故每逢可以出街食饭定必事前做足功课，以免浪费quota，希望透过写食评同大家分享饮食心得和介绍我嘅口袋餐厅。作为新界仔嘅我，更与女友相约「每月港岛一餐」，有兴趣就即刻follow我啦！ 写食评前，我首先要告解一番。作为一个典型麻甩仔，食惯大排档同碟头饭出身，每逢见到呢类摆明居马为左吸引港女嘅装潢嘅铺头，我就一定嗤之以鼻，往往觉得一定系纯粹为左打卡而野食唔慌好食得去边！我承认系我偏见同愚昧，而今日我个好有性格嘅女朋友带我黎hesheeat食tea，真系令我改观，食完呢餐之后，我已经好想快d再黎食，务求试哂佢成个menu！星期六下昼四点几黎呢度食tea，贪佢用app book台有半价。店内装潢有心思，有d似美国好hip个d cafe，气氛环境都几好，被安排坐楼上。每人都点左一个主菜share首先黎到嘅系春鸡黑松露意大利饭，一上台已经问到好强烈黑松露幽香，鸡嘅份量算多，有一只大鸡比同下庄，两件栋起饭嘅上面，成个setting都几有心思，
写食评前，我首先要告解一番。作为一个典型麻甩仔，食惯大排档同碟头饭出身，每逢见到呢类摆明居马为左吸引港女嘅装潢嘅铺头，我就一定嗤之以鼻，往往觉得一定系纯粹为左打卡而野食唔慌好食得去边！我承认系我偏见同愚昧，而今日我个好有性格嘅女朋友带我黎hesheeat食tea，真系令我改观，食完呢餐之后，我已经好想快d再黎食，务求试哂佢成个menu！
星期六下昼四点几黎呢度食tea，贪佢用app book台有半价。店内装潢有心思，有d似美国好hip个d cafe，气氛环境都几好，被安排坐楼上。
每人都点左一个主菜share
首先黎到嘅系春鸡黑松露意大利饭，一上台已经问到好强烈黑松露幽香，鸡嘅份量算多，有一只大鸡比同下庄，两件栋起饭嘅上面，成个setting都几有心思，鸡腌得入味，微辣，鲜嫩多汁，值得一赞嘅系鸡比已经叫起左骨，食落好方便，轻轻用刀叉就可以分开。意大利饭亦粒粒分明，个饭忌廉汁加埋大量芝士变得creamy，烧鸡因为腌过漏出红油，混合起来美味可口！
春鸡黑松露意大利饭
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春鸡黑松露意大利饭
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另外点左Signature HeSheEat Burger，又系一食难忘，勾起我系美国食嘅shakeshack！面包十分松软又香，饱面色泽金黄，打开一睇好明显系用牛油煎烤过；块牛肉厚实，份量足，名乎其实足三两！肉面三层溶岩芝士，两者二合为一，水乳交融！黑松露蛋黄酱好香但又唔会抢哂味！而烤波特贝勒菇更加系亮点，超juicy，令成个Burger增加湿润嘅感觉，食得好享受！
Signature HeSheEat Burger
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Signature HeSheEat Burger
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如果有半价的话，性价比都ok。环境方面略嫌二楼灯光较昏暗，空调不足有d局促。服务到位，一班后生仔有活力！
食完呢两个主菜已经好饱！下次再黎试饮品同甜品！
题外话/补充资料：
订台app有半价
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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