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2023-03-05
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呢間主要食英式菜式嘅餐廳，主廚對傳統英式菜加咗自己嘅interpretation，整體嚟講絕對唔係唔好食，只不過唔係太啱我個人嘅口味welsh rarebit加咗佢哋自己整嘅臘腸醬，但係留意返呢個臘腸醬係jam，所以非常非常之甜，sourdough上面有臘腸醬，臘腸粒同埋芝士，成個組合係好食同特別嘅，但係對我嚟講實在太甜,而且芝士同臘腸嘅比例嚟講芝士應該多啲或者臘腸應該少啲，咁成個組合就會好味好多haggis ball係炸牛內臟丸，加入咗飯粒，有好濃嘅牛味，但係一啲都唔會有內臟嘅臭味，之不過質地嚟講我就唔係太鍾意，因為一入口外面係脆但係入面係好黏好黐立立，會黐住個嘴個種，令我覺得唔係太好，但係味道係ok嘅hunger steak配阿根廷青醬，我覺得其實冇青將會更加好味，因為青醬太強，蓋過咗牛肉本身嘅味道apple crumble外表好吸引，不過佢加咗raspberry，跟住將raspberry同蘋果煮成醬，完全冇咗咬口，另外raspberry令到成個甜品好酸好酸，有啲失望
welsh rarebit加咗佢哋自己整嘅臘腸醬，但係留意返呢個臘腸醬係jam，所以非常非常之甜，sourdough上面有臘腸醬，臘腸粒同埋芝士，成個組合係好食同特別嘅，但係對我嚟講實在太甜,而且芝士同臘腸嘅比例嚟講芝士應該多啲或者臘腸應該少啲，咁成個組合就會好味好多
haggis ball係炸牛內臟丸，加入咗飯粒，有好濃嘅牛味，但係一啲都唔會有內臟嘅臭味，之不過質地嚟講我就唔係太鍾意，因為一入口外面係脆但係入面係好黏好黐立立，會黐住個嘴個種，令我覺得唔係太好，但係味道係ok嘅
hunger steak配阿根廷青醬，我覺得其實冇青將會更加好味，因為青醬太強，蓋過咗牛肉本身嘅味道
apple crumble外表好吸引，不過佢加咗raspberry，跟住將raspberry同蘋果煮成醬，完全冇咗咬口，另外raspberry令到成個甜品好酸好酸，有啲失望
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