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2014-03-14
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長洲之旅接近尾聲,當然離唔開食海鮮啦! 見到一間舖有個二人餐$198,有4個餸,餐牌中自己選擇.叫左椒鹽鮮魷,豉椒炒蟶子,蒜蓉開邊蒸蝦,鐵板蠔仔煎蛋.椒鹽鮮魷:味道一般,粉漿唔脆,口感唔是太好. 豉椒炒蟶子:失敗之作,好睇唔好食,份量好多,但蟶子完全唔新鮮,雪到冇味.炒都入唔到味 蒜蓉開邊蒸蝦:雖然細細隻,肉唔多,起碼唔會梅,勝在好重蒜香,幾好! 鐵板蠔仔煎蛋:追左好幾次先出來,不過幾好食,順番條氣 ,味道唔錯,好有蛋香,起碼用左4-5隻蛋來煎,用料都足,唔似廟街果D,得個粉,蠔都唔多隻,蠔仔都唔蠔仔架,都算大粒,成個鐵板蠔仔煎蛋都有十幾粒架! 哩個價錢都冇話可說囉!
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