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2020-10-24
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尋晚第一次食呢度嘅buffet，食物整體ok， 但龍蝦西冷牛扒都overcooked， 好嚡好韌。 只有生蠔有驚喜好味。但今次食評嘅重點係員工待客態度，比佢地嚇呆左。坐係我隔離枱有分開坐兩枱嘅朋友，為方便傾計，佢地將張抬移近少少。過左一陣有個類似經理嘅男職員氣沖沖攞住把尺走去量度距離，好惡同黑口黑面話佢地。我睇到Ｏ哂咀，個客當然有錯係唔啱，作為一間酒店職員但態度好似茶餐廳侍應巴閉囂張唔怕得罪客咁款， 其實說話用詞表現可唔可以修飾一下客氣d呢！另一位女職員都世界級，佢好倔同我地講:「 buffet 9:30完，係就快d去攞埋佢」，聽完個下呆左比唔到反應，食過Ｎ次buffet第一次聽到咁嘅用詞。但之後我地都爆笑左點解咁講嘢嘅。兩件事兩個員工，對呢間酒店已打左discount，差唔多價錢、食物質素好、服務態度佳嘅buffet仲有好多選擇。服務態度被迫俾一粒星， 如果有負數我會揀「負5星」。講出嚟係想酒店知道員工嘅溝通技巧同態度出左問題，希望能夠改善用詞對客人作出應有嘅禮貌。始終再咁對客，幾好食都唔想再嚟受罪。利申: 我絕對支持社交距離，亦好欣賞 餐廳認真執行，但要婉轉有禮至係待客之道。p.s
但今次食評嘅重點係員工待客態度，比佢地嚇呆左。
坐係我隔離枱有分開坐兩枱嘅朋友，為方便傾計，佢地將張抬移近少少。
過左一陣有個類似經理嘅男職員氣沖沖攞住把尺走去量度距離，好惡同黑口黑面話佢地。
我睇到Ｏ哂咀，個客當然有錯係唔啱，作為一間酒店職員但態度好似茶餐廳侍應巴閉囂張唔怕得罪客咁款， 其實說話用詞表現可唔可以修飾一下客氣d呢！
另一位女職員都世界級，佢好倔同我地講:「 buffet 9:30完，係就快d去攞埋佢」，聽完個下呆左比唔到反應，食過Ｎ次buffet第一次聽到咁嘅用詞。但之後我地都爆笑左點解咁講嘢嘅。
兩件事兩個員工，對呢間酒店已打左discount，差唔多價錢、食物質素好、服務態度佳嘅buffet仲有好多選擇。
服務態度被迫俾一粒星， 如果有負數我會揀「負5星」。
講出嚟係想酒店知道員工嘅溝通技巧同態度出左問題，希望能夠改善用詞對客人作出應有嘅禮貌。
始終再咁對客，幾好食都唔想再嚟受罪。
利申: 我絕對支持社交距離，亦好欣賞 餐廳認真執行，但要婉轉有禮至係待客之道。
p.s 張枱好細，同澳牛差唔多，放多隻碟都迫爆。
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